鸡肉腌制好，下油锅炒到微黄，再放葱姜蒜和调料，最后才放辣椒。
辣子鸡丁要想下饭，辣椒必不可少，放的还是干辣椒。
倒入调好的酱汁，放少许水，鸡肉放的多，酱汁渗透进鸡丁里，不断翻炒中，炒熟入味了就能出锅。
将三十份饭和菜装好，唐玉喊宋铭等人进来拿。
宋铭从来没有这么焦灼过，像热锅上的蚂蚁。
接过装有盖浇饭的泡沫箱，“这里有三十份盖浇饭？”
“我数过了，正好三十份。”
宋铭点点头很满意，“强哥，我们一起抬回去。”
主任将请客的事和工人说了，起初大家有些不可置信，然后又惊又喜。
“他会请咱们吃什么？”
“有的吃不错了，诶，宋铭他们回来了。”