今天天气格外晴朗，阳光淌进小饭馆。
这会儿才十点多，墙上挂钟走的慢，她已经备好食材，只等客人一来炒。
米饭刚刚蒸好，她打开锅盖看了眼。
“老板，在吗？”身后突然传来声音。
小孩从椅子上下来，跑过去招呼，“姐姐，想吃些什么呀？”
这奶声奶气的，让周慧笑了，好可爱的小孩，恨不得捏下她的小脸。
唐玉这时从厨房出来，系着围裙。
“菜单在小黑板上，想吃什么可以看下。”
“好的。”
“红烧肉……给我来一份。”
点好餐，周慧找位置坐下。
老爸幸好没跟过来，要不然她没这么顺利点餐。
做的红烧肉要想肥而不腻，唐玉买了最新鲜的猪肉，肉质紧实，而且肥瘦均匀，然后着手买了调料。
唐玉把切好的猪肉过好水，炒出糖色上色后，又往锅里放八角陈皮等香料，倒入些白酒盖上锅盖熬煮。
她放好一次性饭盒和筷子，之后打包用。
拿盘子盛好米饭，看了时间后揭开锅盖，里面的焦红色汤汁不断咕噜咕噜在冒泡，而诱人的红烧肉块就在其中，令人垂涎三尺。
唐玉用锅铲做最后的收汁工作，捞起出锅，放在米饭上，倒上诱人的汤汁。
香味向周围弥漫开来。
周慧在看本漫画，早先闻到一股淡淡的肉香味，直接往鼻子里冲。
她忍不住咽下口水，放下漫画书，看向厨房方向。
老板一出来，她立马迎了上来，“这是我的红烧肉吧？”
“是你的，请慢用。”
周慧哪听的进去老板的话，没等老板转身，迫不及待拿起筷子。
低头看红烧肉，色泽好看，闻着也好香。
焦糖色的红绕肉泛着油光，一共六块不大不小的肉块，肥肉部分流油，还有下面沾上汤汁的软糯米饭。
夹起块红烧肉送进嘴里，入口先是有股甜味，但不会甜到发腻，咬上一口，瘦肉不干不柴，肥肉软烂不腻，味道刚刚好，一下让她胃口大开。
压压肉味，周慧连忙夹起坨米饭咽下。话说这底下的米饭也不错，颗粒分明，很是饱满，吃起来香甜软糯，松软可口，很有嚼劲。
一股米香气在嘴里散开。
周慧心情都变好不少，她再尝了口汤汁沾染上的米饭，有股酱汁香，鲜甜十足，好下饭。