唐玉把火关了,过滤掉残渣,放凉。
她喊来小孩喝酸梅汤。
“这是什么汤?酸酸的”,小孩鼻子凑近碗,闻了闻。
“酸梅汤哦,可儿尝尝看。”
眼前的汤乌黑发亮,在阳光下晶莹剔透,小孩不知道好不好喝,低头小心抿了口汤。
“酸酸甜甜的~”唐可儿先尝到了酸,巴掌大的小脸皱成一团,然后是回甘,小脸舒展开来。
唐玉简单喝了口,放这么多冰糖够了。
乌梅的酸与冰糖裹织在一起,不仅香气沁人心脾,而挺好喝。
她在小黑板写上,酸梅汤三块一份。
还没到中午,来了一些客人,全围在菜单面前。
“这酸梅汤是什么东西?谁喝过吗。”
“酸梅汤快跟盖浇饭一个价,卖这么贵,里面放了什么珍贵食材!”
“哦酸梅汤啊,酸酸甜甜的,但也不值这么价啊!”
“我看老板是狮子大开口,想钱想疯了!”
“……”
听到外面的争议吵闹声,唐玉跑出来。
不慌不忙道,“既然大家对酸梅汤如此好奇,我随机挑三位客人,免费品尝下店里的酸梅汤。”
此话一出,大家没话说了,安静下来。
唐玉挑好三位客人,给一人盛一碗酸梅汤。
那三人在犹豫要不要喝,后面的客人叫喊起来,“快喝,说说什么味道!”
酸梅汤端到面前冒着丝丝酸甜气息。喝了酸梅汤的客人发出声感慨,“色泽漂亮,香气浓,还好喝。”
该怎么去形容它的味道呢,入口起先是微微的酸,然后清淡的甜,酸酸甜甜交织在一起,十分醇厚,余味悠长,叫人有些忍不住喝太快。
唇齿间都沾满了酸甜适宜的汁水,流过喉咙,直往胃里。
见此,其他客人给看馋了,赶紧拿出钱,“真有那么好喝?给我来一份酸梅汤!”
“我也要一份,不就是三块钱吗。”
“别跟我抢,我先要一份酸梅汤!”
大家七嘴八舌,吵得耳根子疼。
不到几分钟,酸梅汤快卖完了。
好不容易挤进人群的房东大声道,“小玉,酸梅汤还有吗?”
“有的,给姐留了一份”,唐玉立即道。
幸亏没来晚,房东松了口气,喜出望外,“给我来一份,这是钱。”
钱塞给唐玉,房东端着酸梅汤,去找位置坐下