丈夫接过,挖起勺热乎的米饭,里面混合着不少菜,有腊肠青菜……一勺吃起来脆爽,葱香很清香,尤其是这腊肠香嫩到流油,满嘴都是肉香味,他感叹了句,“好吃!”
“那当然了,也不看看谁给你打包带回来的。”
浓郁的酱汁渗透进米饭里,很是下饭,连青菜都很入味,一点都不腻。
吃到后面,金黄色的锅巴锁住了他的目光。
“我不爱吃……”
房东一听乐了,“你不喜欢吃锅巴,给我吃!”
话落,就要跟他抢煲仔饭。
丈夫连忙护住面前的煲仔饭,“我吃的完,真的。”
他急火火往嘴里塞上一大块锅巴,边缘两侧非常焦脆,沾着米饭的部分则很香软,抵在舌尖处十分香甜。
“唐家饭馆的……锅巴好香!”丈夫含糊不清道。
唐玉一整天没闲下来过。
店里总是零零散散来客人,她一边要和前面的客人沟通,一边要去后厨炒菜。
“来一份煲仔饭!”
“给我打包份煲仔饭!”
“我要个炒面,香葱多放点。”
“……”
晚上一回到家,唐玉差点累趴下来。
“姐姐好辛苦啊~”小孩很是心疼道。
唐玉连手指都懒得抬,缓了好一会儿才起来。
“姐姐,要不要招人帮忙?”这时,小孩睁着圆滚滚的大眼睛说。
原身父母在时,饭馆招了个帮厨,但是后面生意一落千丈,才辞了帮厨。
“不用,姐姐一个人可以的”,唐玉捏了捏小孩的手心,很是柔软。
饭馆每月房租和食材费等,哪一样不用花钱,她暂时没多余的钱招工。
接着唐玉算起今天的账。
煲仔饭卖出去五十多份,炒面和盖浇饭都卖了十多份,这么一算不得了,今天收入有五百六十。
除去买砂锅的钱,食材等成本,至少能赚个小三百。
她早上还担心煲仔饭卖不出去,看来是多余的。
不过煲仔饭出餐慢,有几个客人等不急,退了餐,而且洗脏砂锅也是大工程。
“姐姐,明天我们还卖煲仔饭?”小孩问。
唐玉甩了甩酸痛的胳膊,“煲仔饭还卖,但是……”
要涨价,毕竟只有两个灶头,做煲仔饭太耗时间和精力,一份煲仔饭都能炒三四份盖浇饭。
她不担心客人会不