秦海玉会心一笑,心里放松许多。
她先在摊位上铺好橙色格纹的防水布,橙色、黄色和红色都是能引起食欲的颜色,铺好后,再放上她提前冰好的冰袋,最后把装好卤菜的不锈钢盒子放在冰袋上,夏天太热,她没有冰柜,只能先这么做。
有冰柜当然是最好的,但带冰柜的车价格很贵,二手都要三、四千。
还没开始挣钱,秦海玉打算先压缩成本,看看市场怎么样,卖得好再考虑买。这次她做的卤菜也主要以素菜串串为主,肉只做了猪耳朵。
肉刚开始卖不宜做太多,免得没人买,晚上回去还得自己吃了。
到了中年,人新陈代谢就没那么快,容易长胖。
天边升起晚霞,路边的灯突然全都亮了起来,晚风徐徐,还挺舒服。美食街像开闸防水似的,陆陆续续有人往里走,来买吃的。摊位上的老板都忙碌起来,秦海玉见此也顾不上颜面,吆喝起来。
路人的视线汇聚过来的瞬间,避免不了的紧张,多吆喝几次后,她很快融入其中,俨然摆摊老手。
“秦记卤菜新开业
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