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”槿汜连忙脱掉,用手将鸡粪反复擦拭干净。
    阮轻浣忍俊不禁,自食其果了吧。
    几人一起,池塘施肥很快就结束。
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    晚饭。尽管用了手衣,但为了做饭,他们几人真的有很认真的把手洗干净。
    思垣和面蒸馒头做主食。
    池塘里捕捞的鱼并没有全部拿去贩卖,于是阮轻浣准备蒸一条鱼吃。她杀条鱼改刀,加盐,薄荷、胡椒、紫苏、葱等内外擦洗腌制。
    清蒸时倒上黄酒,放上葱段姜丝,蒸好后将准备好的辣椒蒜粒热油烹香,再“嗞啦”一声泼在鱼上,浇上两勺清酱。肉质鲜嫩,鲜香四溢,已经忍不住流口水了。
    思垣那边馒头刚上蒸笼,又接过槿汜洗好的蔬菜,打算做个蔬菜蛋花汤。
    阮轻浣取出一块中午便开始解冻的里脊肉,清洗几遍后摆上砧板,切成条状,加入盐、黄酒、清酱、糖、胡椒粉和葱姜水搅拌均匀后腌制。
    紧接着阮轻浣熟练的单手拿起鸡蛋于碗边轻敲,然后蛋黄和蛋清落入碗中,再加入适量生粉,抓拌混合,直到面糊均匀的裹在肉条上面。
    “师姐,火候小些。”阮轻浣往锅里加上油之后,用手背隔着一段距离去感受油温。
    “好嘞!”练渔歌用火钳将多余的柴火夹出,只留一根在里面飘着火苗。
    五成油温合适,阮轻浣用筷子夹起肉条放进油锅,肉条周围瞬间冒起密密的小泡,直到炸至定型的金黄色,然后捞出。
    “师姐,再添一点点火。”阮轻浣颠了颠漏勺里的酥肉,然后于六成油温下复炸片刻。
    再次捞出时,明显可以听到酥肉酥脆的外皮之间磕碰摩擦的“哗哗”声,还有磕掉落在灶台上的少量酥皮。
    “吃饭吧!”阮轻浣为其撒上干辣椒粉和胡椒粉,便大功告成。
    饭桌上。
    阮轻浣其实不太爱以面食为主食,可见他们吃的开心,便也没有提过多的要求,但却萌生了别的想法。
    练渔歌夹起一块酥肉,咬下一口,外酥里嫩,椒麻舒爽,不由得竖起大拇指。
    “这鱼也太嫩了,吾还未尽兴,滋溜一口就没了。”除夕狼吞虎咽。
    “你还是适合抓野食。”阮轻浣用一种山猪吃不了细糠的眼神看着它。
    除夕埋头啄食,不敢多言,生怕阮轻浣给它踹下桌去。现在的阮轻浣可比它厉害多了。
    “师兄师姐,我看山脚下有几块田荒着,要不我们将其除草灌溉翻耕种水稻?”阮轻浣咬着白面大馒头。

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