他又把自己准备的食材说了一遍：
“我那儿有鹿肉、狍子肉，还有些山珍干货，您看怎么安排？”
宋怀远听得眼睛更亮了，这些食材，就算是他，也很久没接触过了。
现在的年月，别说鹿肉狍子肉，就是猪肉都难得一见。
“鹿肉......好啊！”
宋怀远搓着手，已经开始盘算起来：“鹿肉可以炖土豆，也可以红烧！”
“狍子肉可以烤着吃......山珍可以做汤......对了陈经理，你那儿有蘑菇吗？榛蘑、松蘑之类的？”
“有！”
陈长川点头道：“而且还有不少，都是东北的好货！”
“那就更好了！”
宋怀远拍着胸脯保证道：“你放心，这些食材交给我，我保证做得漂漂亮亮，绝不浪费！”
陈长川站起来笑道：“那就麻烦宋师傅了！”
他顿了顿，又补充道：“对了......熊掌的事，我已经有消息了！”
“估计用不了多久就能搞来。到时候，我亲自给您送过来......”
一听“熊掌”两个字，宋怀远的眼睛顿时亮了。
对于一个老厨师来说，能亲手料理熊掌这种顶级食材，是毕生的追求。
“哈哈，那可太棒了，那就多谢陈经理了！”
陈长川邀请宋怀远一起坐车走，宋怀远却摆摆手道：
“陈经理你先去准备食材，我得先去一趟丰泽园，拿几件趁手的家伙事儿，顺便......叫两个徒弟帮忙。”
“要不然我一个人可忙不赢！”
他笑了笑道：“做这么多人的饭，总得有几个打下手的。”
陈长川明白，这是宋怀远准备提携徒弟。
毕竟能参与这种“外事”宴请，对年轻厨师来说，是难得的锻炼机会。
“行，那您先忙，我准备好食材，直接去轧钢厂等您，您到了之后，咱们在那儿会合。”
“好！”
宋怀远雷厉风行，当即回屋换了身衣服，就准备出门。
陈长川告辞出来，回到卡车上，给司机指路准备去扶正斋。
卡车“轰隆隆”地驶向城南。
到了扶正斋，陈长川让司机在门口等着，自己快步走了进去。
饭店里，徐慧真正在安排晚上的准备工作，见陈长川回来，有些意外：
“老板，您怎么回来了？”