说着话，何大清转身进了厨房。
不多时，厨房里就传来了切菜的声，紧接着是热油下锅声，不多时香味飘了出来。
又酸又辣，酸的是醋，辣的是辣椒，呛鼻又开胃，惹人口水直流。
何雨生凑了过去，隔着厨房门说话。
“二叔，用帮忙不？”
“不用不用，你回屋待着去吧，一会儿就好！”
何雨生也不强求，退回正屋。
四处打量，看墙上贴着几张杨柳青的年画，色彩鲜艳，便凑过去看了一会儿。
待了有半个小时，何大清端着两个盘子和一个簸箕出来了。
一个盘子里是酸辣土豆丝，炒得油亮，红辣椒和绿葱段点缀其间。
另一个盘子装的是醋溜白菜，闻着就酸溜溜的，香得很。
簸箕里则是七八个软面儿窝头，蒸的宣宣腾腾的，冒着热气。
“来吧，甭客气了！趁热吃！”
何大清把东西摆在桌上，招呼着。
何雨生看桌上只有一副碗筷，便问道：“二叔，您不吃么？”
“你自个儿吃吧，我中午在厂里吃过了，饱着呢！”
何大清给自己点了支烟，坐在一旁。
“赶紧吃，凉了就不好吃了。”
“那我可不客气了！”
“这就是自己家里，客气个啥？”
何雨生确实是饿了。
拿起一个热乎乎的窝头，手感扎实。
掰开一小半，用筷子夹了一大撮酸辣土豆丝，塞进窝头眼里，张口就直接咬了大半个。
窝头粗糙扎实，混合着土豆丝的脆嫩酸辣，一下子就在嘴里炸开了。
饿的时候吃什么都香，更何况这味道确实不赖。
他狼吞虎咽，吃得那叫一个香甜。
何大清在一旁默默抽着烟，眼里带着笑意。
吃了大半饱，胃里有了底，何雨生这才放慢了速度，想起问家里的情况。
“二叔，柱子、雨水呢？上学去了么？”
“雨水是去上学了，她那个小学离这儿有点儿远，有时候中午不回来。”
何大清弹了弹烟灰。
“柱子不念了，大小伙子，学习也不咋地，老在学校杵着也不是个事儿。
我托了关系，送他去同福楼，跟我一个师兄那儿当学徒了。
学点手艺，将来好歹有个饭碗。”
“柱子也是要