林晚禾把一早进山采的薄荷、藿香、侧柏叶、甘松、五倍子，两面针尽数摊开在空屋的木桌和木板上。
她细心铺得薄而均匀，枝叶互不重叠，靠着穿堂风慢慢阴干。
做牙粉最怕藏水汽、留潮气，但凡干得不透，日后研磨成粉必定结块发霉，根本存不住，更别说拿去卖钱。做生意，先得把底子做扎实。
“小满，帮姐姐看着一点，有风刮过来就帮我挡挡，别让叶子吹脏了。”林晚禾一边整理，一边随口叮嘱。
小板凳上的小丫头立刻坐得笔直，小手乖乖放在膝头，一本正经应着：“我晓得姐姐！我不碰药草，我就看着！吹大风我就按住板子！”
六岁的孩子，懂事得让人心软，林晚禾放心点头，收拾起茶营生的家当。
小铁锅、一捆柴、平日里用的粗茶叶，茶盏，海碗等一股脑装进背篓，另外特意单独抓了一大把鲜嫩欲滴的新薄荷叶。
这是她今早特意留出来、没晾晒的鲜叶，她在宿舍就养了一盆薄荷，相比于茶叶，她更喜欢直接掐下来两片薄荷泡茶，比茶叶更解渴消暑。
镇上人喝茶，只会一股脑丢大把粗劣老茶叶，煮出来又苦又涩，夏天喝着闷人上火，纯属解渴将就。
今天她准备用薄荷煮一锅凉茶出来试试水。
赶在正午客流最旺之前，林晚禾锁好院门，快步往官道茶棚去。
开棚、摆桌、支灶台、引火烧水，动作熟稔利落，灶火燃起，清水很快沸腾。
她没有像往常一样急着倒粗茶，而是先将大把鲜嫩薄荷叶扔进滚水里，瞬间，清甜微凉的草木香气顺着蒸腾的热气漫出来，轻飘飘散开，把往日茶棚浓重的苦涩茶味一扫而空。
等薄荷的清透甘凉彻底煮进水里，她才少量撒了一点粗茶叶提底味，不多不少，刚好压住纯清水的寡淡，又不会发苦发涩。
一锅全新的薄荷凉茶，就此成型。
汤色清透微黄，看着就干净凉快，风一吹，几丈外都能闻到清爽香气，官道上往来的挑夫、客商、赶路人，原本埋头赶路，闻到这股味儿，纷纷下意识驻足回头。
而且因为用免费的薄荷替换了昂贵的茶叶，所以今天这凉茶的定价就比平日的两文一碗的粗茶便宜，一文一海碗。
“咦？这林家茶棚今天味儿不一样啊？”
“往日都是一股子苦巴巴的老茶味，今儿怎么这么清香？”
“这大日头赶路快冒烟了，闻着这味儿都