孙庆军甩了甩手上的血，从兜里摸出一根烟点上，深深地吸了一口。
楚洋站在边上看着，心想这场面要是搁在现在的网络上，怕是要被举报到封号。
接下来的事情就顺畅多了。
烫毛、开膛、分肉。
孙庆升亲自动手，刀法娴熟，一块块猪肉码在案板上，二指厚的肥膘在太阳下一照，油光发亮。
“嚯，庆升你这猪着实不错！”刘远水在旁边笑呵呵地打趣道。
孙庆升白了他一眼，都是一路货色，他能听不出这种低级的语言陷阱？
“别啰嗦，待会猪肠子就交给你来翻了。”
说着手起刀落，肥腻的猪肠子就落在了脸盘里，被他踢到刘远水边上。
后者也不恼，叼着烟，端起一盆猪大肠笑呵呵地去翻肠子了。
别看这玩意看起来埋汰，吃起来可不孬。
孙庆升白了他一眼，都是一路货色，他能听不出这种低级的语言陷阱？
“别啰嗦，待会猪肠子就交给你来翻了。”
说着手起刀落，肥腻的猪肠子就落在了脸盆里，被他踢到刘远水边上。
后者也不恼，叼着烟，端起一盆猪大肠笑呵呵地去翻肠子了。
别看这玩意看起来埋汰，吃起来可不孬。
刘远水把肠子倒在大盆里，撒上一把粗盐，搓了两把，又撒上一把面粉，继续搓，搓得满手都是黏糊糊的。
边上的何进根嫌他动作太慢，撸起袖子上去帮忙，两个人对着盆里的肠子又搓又洗，忙得不亦乐乎。
小肠被单独装在一个盆里，孙庆军端过去，用筷子一根一根地翻，动作比刘远水轻柔多了。
楚洋站在杀猪案边上，看着孙庆升把猪肉一块一块地分解。
猪头、猪蹄、猪尾、猪心、猪肝、猪肺、猪肚，一样一样地码在案板上，整整齐齐。
“阿洋，这块五花肉你带回去，肥瘦相间，做红烧肉最好。”孙庆升拎起一块肉冲楚洋晃了晃。
楚洋笑着点头：“行，谢谢庆升叔。”
孙庆升把五花肉用草绳扎好，挂在旁边的架子上，继续分解剩下的猪肉。
院子里热气腾腾，大锅里的水还在翻滚。
赵金花端着一大盆猪血从厨房出来，倒进另一口锅里。
水烧开，猪血下锅，撒一把盐，撇去浮沫，煮了十来分钟，捞出来过凉水。
赵金花切了一小块递给楚洋