宋芝也脱下一身待客的装备,换上方便行动的服饰,转身钻进了厨房。
今日的菜单,是宋芝一手拟定的。
常规菜品:凉拌猪耳、凉拌野菜、竹笋炒肉、家常炖土猪肉、红烧鲫鱼、鸡蛋炒韭菜、萝卜炖排骨、清炒杂菌、香煎豆腐、冬瓜丸子汤。
这些都由请来的厨子完成。
还有几道兔肉菜,则由宋芝亲自掌勺,和周秀秀二人全盘负责。
醇厚入味的红焖兔肉、鲜辣爽口的爆炒兔丁、鲜嫩滋补的山药兔肉汤……还有必不可少的麻辣兔头。
热气腾腾的各色兔肉佳肴上桌,浓郁肉香瞬间漫遍席间。众人目光齐齐落在餐盘之上,别说平时沾不了多少荤腥的村里人,就连那些东家掌柜,甚至是许修远等人都吃了一惊。
尤其是冯少爷,见到那几道别具一格的兔肉菜,立马就明白了宋芝之前话中的意思。
“好霸道的香气,闻着不像是茱萸能散发出来的呀。”
“香气直往鼻子里钻,今日算是有口福咯。”
所有菜上齐之后,宋芝脱下做饭的围裙,端着酒杯来到众人面前,她带着笑神色温和,
“今日设宴,有幸迎来诸位大人、东家掌柜赏光,也齐聚乡亲邻里。我宋芝能获得乡君之位,少不了在座大家的支持和帮扶,尤其是咱们周家村的村民。我丧夫多年,和小姑子一起拉扯几个孩子长大,过去有多艰苦就不多赘述,但好在我们周家村人心善,没少帮扶接济我们孤儿寡母。去年三州大旱,我们一起共度难关,面对干旱,粮食几近绝收,但好在我们自己没有放弃,朝廷也没有放弃我们,我们都挺过来了。”
“其实,不管是魔芋坊还是墨坊,都离不开我们大家的戮力同心、各位合作伙伴的鼎力支持。别的话不多说,只希望往后我们大家也能同心同德,邻里互相帮扶,共护乡土祥和,共兴本地生计。”
宋芝的话,听的周家村众人个个激动不已、热泪盈眶,回想起去年这个时候,他们身上打着补丁,顿顿清汤寡水,天天为口粮发愁。
而现在,他们不说个个都富足,但日子确实是好起来了,偶尔也能吃上肉,更重要的是,他们有活干,有工钱拿,这心里就踏实,而且他们都听说了,村长正和几个大姓族老商量,想在村里办个学堂。
瞧瞧,这日子多有盼头!
另一边的吴知府和张县令也颇有感慨,去年干旱虽然没到饿殍遍野的地步,但影响也不小,饿死渴死的人不在少数。若