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余,抬眼望着窗外繁忙的年节景致,心底悄然生出几分恍惚。
时光匆匆,转眼之间,她嫁入崔府,已经快一年了。
前几日,老夫人派人传话过来,告知她,今年除夕的阖家大宴与祭祖大典,都交由她张罗调度。
写完最后一幅春联,沈幼菱放下毛笔,轻轻擦拭指尖的墨痕。
她稍作休整,便起身去往后厨膳房,亲自查验除夕宴席的菜品筹备情况。
此刻膳房正是最忙碌的时候,数十名厨娘和帮工穿梭往来,切菜、煨汤、蒸点、卤味,各司其职,炉火旺盛,热气腾腾,锅碗瓢盆之声交织不绝。
沈幼菱身着一身浅青色锦裙,外罩护栏缎面大袖褙子,乌发高挽,发髻正中嵌着一套鎏金点翠头面,鬓边点缀细碎珠花,气度从容华贵。
往日里厨娘们大多只远远见过侯夫人,极少这般近距离相见。
此刻见她缓步而来,身姿娉婷,周身气度却矜贵庄重。
众人纷纷停下手中动作,垂首行礼:“见过侯夫人。”
沈幼菱微微抬手,声音平和沉静:“不必多礼,各自忙碌便可。”
说罢,她便走到案前,拿起宴席菜品清单,仔细核对。
从冷碟热菜、汤品点心、鲜果蜜饯,到宴席摆盘、上菜次序、食材用量,她都仔细查看了一番。
众人心中皆是忐忑不安,生怕自己哪里做得不好,被夫人查出纰漏。
沈幼菱将众人的神色尽收眼底,核对完手中的清单后,抬眸看向一众厨娘帮工,放缓了语气:“我知晓你们心中忌惮,怕出错受罚。但今日除夕宴席,乃是阖府的重头戏,容不得半分差错。”
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