茄片里夹着拌好的肉馅，绵软的茄瓤在油炸下逐渐酥脆，一股咸鲜的焦香扑鼻而来。
待到茄夹炸至两面金黄，云笙用长筷子夹起来。
一个个金黄油亮的茄夹放在盘子里，不用摆盘也很好看。
乡下有的人家太穷，一年油荤都吃不到几次，更别说做这种油炸的吃食。
但霍黎是屠户，不缺肉吃，连猪油也熬了一大罐放在灶台上。
云笙做饭时看了遍灶屋，霍黎的厨艺虽不怎样，但该有的厨具都有，墙根处还有几个泡菜坛子。
炸茄夹的热油云笙没有浪费，用来炒了一碗素豆角，另外拍了两条嫩瓜凉拌吃。
霍菱那天送来的豆角还剩下许多，他掐掉头尾洗干净，晒在了竹筛子里。
等晒蔫了放进泡菜坛子，泡出来的豆角又酸又脆，就这样搭配白粥也很好吃。
想着霍黎饭量大，云笙炒了满满一碗素豆角，炒好盛出来，又在腌好的嫩瓜里滴了几滴香油。
算着时辰霍黎也该回来了，云笙用锅盖把做好的饭菜盖好，就算天热，菜放凉了也不好吃。
陶缸里两条鱼游来游去，怕它们饿着，云笙剁了些青草扔进去。
他本想蒸条鲜鱼吃，可霍黎不在家，他没敢动。
再者鱼是活的，能在水里养着，相较之下，肉更容易发臭腐坏。
刚走出灶屋，院子门口就传来一道开门声，霍黎和往常一样牵着大黑走进来。
大黑耷拉着耳朵，连尾巴也不甩了，还时不时舔着厚嘴唇，看上去很渴的样子。
云笙连忙去井边打水，他打得太满，提了下水桶没提动，被另一只大手拎了过去。
喂水的活儿交给了霍黎，云笙走到草棚前，从竹筐里抓了几把草料喂给大黑。
自从摸过大黑后，他对骡子不再畏惧，而且大黑也很喜欢他，每次喂草料都会蹭一下他手心。
云笙喂完草料，又进屋里打了盆温水，把布巾子搭在盆沿上。
“饭已经做好了。”云笙对霍黎道：“你洗下脸手就能吃。”
刚才还没走进院子，霍黎就闻到了饭菜的香味，洗着手说：“不是让你等我回来再做饭吗？”
今早见云笙满脸烟尘，他看出来小哥儿不会生火，出门前特意叮嘱了一句。
云笙把菜端上桌，说：“我想着你回来能吃。”
见霍黎盯着他的脸看，又说：“我、我已经学会生