周云武也随之蹲下来，伸手捏了捏大耳马鲛的肚子，又凑近了看它的胸鳍：“这就是大耳马鲛？看着跟斑点马鲛确实不太一样。”</p>
“区别可大了。”陈业峰把鱼放下，拍了拍手上的黏液，“斑点马鲛是近海常见的，大耳马鲛属于外洋性的，平时很少游到近岸来，只有特定季节才能碰上。你看它的胸鳍，又宽又大，这就是它名字的由来。它的肉质比斑点马鲛细嫩，油脂也更丰富。”</p>
周云武点了点头，目光又落在那堆鳀鱼上，眉头皱了起来：“这鳀鱼也太多了，能卖得掉吗？”</p>
陈业峰看着那堆鳀鱼，同样也犯起了愁。</p>
鳀鱼卖鲜货的话，根本不值钱，一斤才一两分钱，一堆鳀鱼卖不到几块钱。</p>
要是晒成鱼干能卖到一毛多一斤，但也远没有其他鱼干好卖。</p>
现在是鳀鱼的季节，他们晒的鳀鱼干已经够多的了，都不想再晒了。</p>
捞上来了又不能扔，扔了糟蹋东西，可留着吧，处理起来又费工夫，晒出来又怕卖不掉，坏掉就可惜了。</p>
愁呀！</p>
第一次捞到这么多鱼，还感觉到发愁的。</p>
“先分出来，马鲛鱼和杂鱼留着，鳀鱼……”陈业峰想了想，“回去再说吧，实在不行就晒成鱼干慢慢卖。以后咱们得学精点，看到鳀鱼群先别急着下网，多看看水下的情况再说。咱们这次的目标是马鲛鱼，并不是鳀鱼。”</p>
捞都捞上来了，自然不能扔掉。就算不晒成鱼干，做成鱼露也是好的。</p>
现在门店里，除了鲜货、干货，也会卖一些鱼露、沙蟹这样的调味品。</p>
虽说现在管理的不是很严格，也没敢做多，也没有理加工厂、小作坊，就是手工做了一些，放在门店里卖卖，先看看市场，以后需求要是大了，陈业峰也打算搞个加工厂。</p>
他心里面早有一些打算，到时候看能不能把月饼这个产品做起来，顺带做一些海鲜类附加品。</p>
像蚝油、鱼露、沙蟹……&l