他几乎没有为财富苦恼过，但摩拉在异世界的稻妻（在对文化习俗等深入了解后，他认定这里与稻妻有千丝万缕的联系）并不管用，所以他打算买性价比最高的鸡肉。
特意买了本能看懂字的菜谱的松田阵平盘算。
地锅鸡、口水鸡、葫芦鸡、辣子鸡、白切鸡、石锅鸡、炸八块……怎么做都难吃不了。
不幸的是，本着对异世界的好奇，他买下菜谱旁边同样能看的懂的书籍，短短几页，立刻将他吸引进去。
书里写作者在蒙古，有牧民告诉他说，他们那里的羊肉不膻，是因为羊吃野葱、野韭菜，自己把味解了。*
他用手机查，有更专业科学的解释，但他没细看，反而盯着对野葱野韭菜的分析，说更多指的是沙葱，水分特别足，吃起来清脆，口味类似带着葱味的韭菜，和鸡蛋一起炒绝配。
到底是什么味道呢？
沙葱买不到，只能用韭菜替代，羊肉好些，品质差多少不能保证，至少他真买到了羊排。
至于鸡肉？
那话又说回来，禽肉多常见啊，也不是非吃不可。
因常年与旅行者的原石交易，松田阵平背包里的矿石数量非常可观，去黑市里逛一圈，他短期内都不会再缺钱了。
可惜他没买到羊尾巴，他对书中写的“拔丝羊尾”尤其感兴趣，据说有奶油蛋糕一样的松软感，肯定好吃。
伊达航对隔壁美食没有了解，总觉得这是要对可怜的羊尾巴五花大绑，还要把多出的线拉出来示众，大概被残酷招待的羊尾吃起来会更有力气？
他翻看菜谱时只看图片，被牙签扎来扎去的五花肉就是这样，神奇地变的金黄酥脆。
松田阵平将煮好的手把肉捞出来上锅蒸，他买的羊腿肉，比起羊排瘦些，更符合他们的喜好。
手把肉其实就是水煮羊肉，地道的做法还是清水煮，不过那对羊肉品质要求特别高，多是现杀现吃，书上说那种羊肉不仅不膻，还有奶香味，甚至带着甜味，他花大价钱买的这种虽然新鲜，却不能这么操作。
所以他加了葱白花椒洋葱等一起煮，这没什么好说的，注意不要放盐，勤快点捞沫子就行。
最后蒸的这一步其实也可以省去，直接沥干汁水就好。
松田阵平主要想趁着这段时间处理羊排，他买的法式小羊排，本想按照枫丹香烤肋排的做法处理，又不太想吃脆壳，最后还是选