很容易就能方便下刀。
圆柱体在烤的时候，也更容易受热。
他把一小杯子黄油从顶上淋下去，黄油淋制在肉上的时候，整个黄油的油脂从烤肉圆柱体的顶部淋下来。
在匀速的旋转下。
整个黄油伴著煎烤油脂香味瞬间散发出来。
「社长，你知道为什么要往顶部淋黄油吗？」
「……」
许舟思考了一下：「因为增加风味？或许还能防止烤焦？」
「对。」
白头发香料厨师没有否认：「确实是能防止烤焦。」
「当然了。」
「这个旋转烤肉也是需要厨师盯著的，如果社长你教给帮厨的话，就得帮厨看到表面的烤肉烤得恰到好处了，就得片下来。」
「一般这个旋转烤肉的一个长筒的一百公斤肉，需要消耗五十公斤黄油。」
(本章完)