“行了，总之之后有机会我再请你们吃饭，今天时间也不早了，你们赶紧快点回去吧。”
和森冉他们告别以后，徐文打了一辆车，往别墅里开。
坐在车上郑月忍不住开口询问道：“徐哥，你更喜欢中餐还是西餐？”
徐文看了郑月一眼说道：“都无所谓，其实在我看来都是一样的。”
郑月愣住了。
“怎么会一样呢？中餐和西餐完全不一样，烹饪方法的差距也很大。”
徐文耐心解释道：“你觉得差距很大，无非是有了先入为主的概念，觉得某些东西就是西方发明的，或者是只有西方才有的。”
“就比如牛排，你觉得是西方发明的吗？其实在很早以前我们就已经开始吃牛排了，只不过我们并没有把牛排当成单独的一道菜，而是直接将它归在了烤肉一类。”
“之所以这样做，是因为我们的食材很多、烹饪方法也很多，可以说想吃什么就吃什么，有更多的选择。”
“但是当时的西方人并没有那么多的选择，他们不会炒菜、炖煮水平也相当低，主要还是因为缺调料。所以当他们发现牛排的吃法以后，立马就将煎牛排的方法给独立了出来，并且开始进行研究，这不是什么值得很骄傲的事情。”
直播间的网友也纷纷补充起来。
“这一点倒是真的，其实西方国家也就是最近几百年才过上了真正文明的生活，以前他们过得生活真的不怎么样，不要说文明或者文化了，他们连吃东西都是茹毛饮血的。你们看为什么西方人吃牛排经常喜欢吃半生不熟的，就是因为他们的祖辈其实也是这么吃的。”
“但凡是出国生活过的人都知道，西方真的没有什么好吃的东西，唯一能够拿得出手的也就是法餐和意大利美食了，但就算是这两个国家的东西，你拿来和中餐比，那也绝对是降维打击。”
“我至今都还记得有一个美食节目，之前在国外很火，结果有一期突然有一个我们国家的小伙子去参加，直接碾压了，导致那个节目都办不下去了。”
见郑月对这个话题似乎还挺有兴趣的，徐文接着说道：“不仅仅是菜品本身，其实就连我们的烹饪技巧也是绝对碾压西方的。”
“如果你对西方的厨师有了解，你就会发现他们几乎每