出了县衙，姜念便彻底扎进了产品的研究中。
铺面修整、杂工面试都交给了赵娘子。
第一款甜粥，就做基础的，主打平价引流。
将两根洗净的菾菜根切碎扔进陶锅，咕嘟煮出大半罐微黄的甜水。过滤掉渣滓后，往里面添加现代白糖，仔细搅拌尝味。
淡了，再加糖。
甜过头了，重新兑水。
最终定下糖水配比：一锅约五升的菾菜水，添一百五十克白糖，往锅里撒入半碗粗面浆勾芡，慢火熬上一刻钟，甜度便与大量菾菜根熬出的浓汁相差无几。
这锅糖水的成本，几块菾菜根折下来不足一文钱，一包白糖三元。一碗熬得浓稠的粟米粥，米粮柴火约莫三文。
算了算，她决定将单价定在十文。
这个价钱比张家、宋家的要便宜许多，又比百姓自己用菾菜根熬甜水煮粥贵上一点。
住在县城里的人，舍得三天两头吃一顿；来赶集的百姓若想尝个甜味，也买得起一碗。
在姜念忙着筹备生意时，外头的风声也渐渐转变。
宋家酒楼已经停止送神仙面，张家酒肆却仍旧每日赠送三十碗，说是给乡亲们送福气。
于是这几日，张家酒肆门前难得热闹。
天还未亮，店门还未开，外面便早早排起了队。
有人说：“这神仙面闻着确实香。”
旁边的人跟着点头：“不要钱的东西，怎么会不香？”
有几个人混在队伍里，刻意提起赵娘子那场神仙托梦。
“哪有这么巧的事？张家刚说她偷了方子，她便梦见神仙教做面。”
“若真有神仙眷顾，她摆了那么多年的摊子，还是穷成那样？”
“嘿，说不定这面方子也是偷张家的。”
这些话并不响亮，却渐渐在人群里传开，不少人听得多了，心里也犯起了嘀咕。
只是仙人托梦的故事传得神乎其神，赵娘子身后又站着县令夫人，众人纵然有所怀疑，也不敢当面追问。
这风声，渐渐传到姜念耳中。
她并不急着澄清。
等铺子开张，她自然会让大伙知道答案。还能借着这场热闹，打响新铺的名气。
两日后。
常来县衙凑热闹的众人发现，县衙竹棚下，出现了一家新铺子。
一名面生的妇人拿长柄勺搅着锅里的粟米粥，甜丝丝的热气混进晨风里，飘出去老远，悄悄吸引来路边的行人。
围