清南大饭店，本市唯一的三星级宾馆，今晚灯火通明。
主宴会厅里，觥筹交错，气氛热烈。
清南市轻工业园区第一批入驻企业的开工仪式晚宴，正在这里举行。
能坐在这里的，都是来自沿海发达地区的商人老板，身家不菲。
一道道精美的菜肴流水般端上桌。
当服务员将一盘盘红彤彤、香气四溢的小龙虾端上来时，宴会厅里出现了一瞬间的安静。
桌上的老板们面面相觑。
这种东西，在他们老家，是田埂水沟里的小玩意，上不了台面。
一个戴着金丝眼镜，看起来很斯文的中年人夹起一只，看了看，又放下了。
“汪市长，这是我们清南的特色菜？”他笑着问主位上的汪明远。
汪明远放下筷子，拿起麦克风。
“各位老板，这道菜，不是什么名贵菜式。”
“它来自我们清南市最贫困的一个乡，云岭乡。”
“今年夏天，云岭乡遭受了百年不遇的特大洪灾，乡亲们的房子倒了，地也毁了。这位，”他伸手指向人群后方的刘清明，“我们的云岭乡代理书记刘清明同志，带领乡亲们不等不靠，搞生产自救，在田里养起了这个小龙虾。”
“今天，是他们第一批成品出塘。我自作主张，把这道菜搬上了各位的宴席。一是想让大家尝个鲜，二是想请各位见多识广的老板，给我们这些受灾的百姓出出主意，看看这东西有没有销路，能不能帮他们渡过难关。”
汪明远的话说得很诚恳，没有一点官腔。
在座的都是人精，立刻就明白了市长的意思。
这已经不是一道菜了，这是政治任务，是给市政府面子。
气氛立刻活跃起来。
“原来是扶贫项目，汪市长有心了。”
“早就听说云岭乡的灾情，没想到这么快就恢复生产了，了不起！”
“刘书记年轻有为啊！”
赞扬声此起彼伏。
刚才那个放下龙虾的中年人，第一个戴上手套，剥开一只，将虾肉蘸了蘸料汁，放进嘴里。
他眼睛一亮。
“嗯，味道不错！肉质很紧实，比我们那边水沟里的要好得多。”
“是吗？老张，你可是美食家，你都说好，那肯定差不了。”旁边的人也跟着动起手来。
一时间，宴会厅里只剩下剥虾壳的“咔嚓”声和满足的赞叹