上开始煮沸。 大火煮沸10分钟之后,两人这才把罐头拿下来,此刻覆盆子和糖水已经完全融合在一起,稍稍放凉,两个人各舀了一勺放入嘴里。 入口先是酸,其次才是甜。而且甜味略显单薄,覆盆子和甜味并没有更好的融合在一起。 “我们的糖水似乎比例不对。”刘芷晴砸了砸嘴巴,撸起袖子重新拿出糖来:“再来。” “姐,我觉得我们也可以用冰糖试试。”刘芷若在一旁出主意,“如果用冰糖和白砂糖一起呢?这样既有了白砂糖的甜味儿,冰糖从中调和还不显得油腻。” 就这样两姐妹的厨房一直都没有停下,她们势必要做出来味道最好的水果罐头。