可种什么桃呢？那时候市面上卖的桃子，都是毛桃，又小又酸，没人爱吃。
他听人说，南边有种水蜜桃，个大、汁多、甜，能卖好价钱。
他就托人从南边买了些树苗，种下去。
种了三年，结出来的桃子，确实比本地毛桃好吃。可还是不够好——个头不够大，甜度不够高，皮还厚。
他不甘心。
他开始琢磨，怎么才能让桃子更好吃。
他听老辈人说，果树可以嫁接。
把好品种的枝条接在普通树上，结出来的果子，就能跟好品种一样。
他就试。
头几年，年年失败。嫁接的枝条不是死了，就是结出来的果子还不如原来的。
村里人都笑他，说他瞎折腾，有这工夫不如多种几亩地。
他不听。
失败了就再来。死了就再嫁接。
一年不行就两年，两年不行就三年。
第五年，他终于成功了。
那年，他嫁接了二十棵树，活了十八棵。
结出来的桃子，个大、皮薄、汁多、甜得齁嗓子。
他高兴得一夜没睡着。
可光自己高兴没用，得有人买。
那年八月，他挑着两筐桃子，进京去卖。
京城里卖桃子的多的是，他的桃子混在里面，一开始没人注意。
后来有个老太太买了一个，咬了一口，愣住了。
“这桃子……怎么这么甜？”
老太太又咬了一口，把整个桃子都吃了，然后问：“还有吗？”
他那一筐桃子，一个上午就卖光了。
第二年，他还没进京，就有人找到村里来买。
第三年，来的人更多了，有富商，有官老爷家的管家，有酒楼的掌柜。
他的桃子，在京城出了名。
“他们说，这桃子是玉泉山的水浇出来的，叫‘玉泉蜜桃’。”李有田笑呵呵地说，“其实哪是什么玉泉山的水，就是我家的井水。可他们这么叫，我也就这么应着。反正听着好听。”
崇祯听得津津有味，不时点头。
“老李，你这三十年，不容易啊。”
李有田摆摆手：“没啥不容易的。种地的人，不就是靠这双手吗？肯下力气，肯动脑子，老天爷总会赏口饭吃。”
崇祯又问：“那你这些年，挣了不少吧？”
李有田挠