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分别泡在了三个大盆里。看着盆里的黄豆渐渐被水浸泡得圆润饱满,兄弟几个心里充满了期待,因为他们知道,这些黄豆明天就可以变成豆腐了。
    时间过得很快,转眼间就到了二十六号。这一天,分局里不忙的人们都纷纷赶来观看何雨柱做豆腐。大家围在一起,兴致勃勃地看着何雨柱熟练地操作着:磨浆、过滤、煮浆、凝固、压榨、定型,每一个步骤都显得那么有条不紊。
    人多力量大,何雨柱也没让他们闲着,有磨浆的,有烧火的。众人齐心协力,仅仅用了一个上午的时间,将近三百斤的豆腐就新鲜出炉了。
    何雨柱迫不及待的割了一小块放进大碗里,又舀了一勺汤。什么也没放就三两口连汤带豆腐吃完,热乎乎的是真好吃,还有点甜。
    中午时分,豆腐被端上了餐桌,分局的人们品尝着这热气腾腾、香气扑鼻的豆腐,脸上都洋溢着满足的笑容。
    廖老大看到大家吃得开心,心情也格外舒畅,他大手一挥,豪爽地宣布:“今天把过年的福利都发了!”话音刚落,人群中顿时响起了一阵欢呼声。不仅如此,廖老大还特别提到,要给每个人都发两斤豆腐,让大家可以带回家与家人一同分享这份美味。
    就这样,当何雨柱回到四合院的时候,车把上挂着一斤大肥肉、两斤白面、两斤豆腐。把在院里站着的闫埠贵馋的不行。
    “柱子,你这是发过年福利了?还是你们待遇好,不像我们,什么都没有。”收着就想上手。
    何雨柱挡开闫埠贵伸过来的手一阵疑惑:闫埠贵这时候就开始了吗?不得等到三年自然灾害?而且现在家里五口人还有闫解娣没到位呢。
    不过他可不怕闫埠贵:“闫大爷,闫老师,您要是觉得卤猪头肉不香您就摸一把,明天就不用闫大妈帮忙了。”
    闫埠贵一听就像踩了尾巴,杨瑞华又怀孕了,可全靠着猪头肉补身子呢,这要是停了,就亏大了。急忙挽回:“柱子我在和你开玩笑呢,我这不是好久没吃豆腐了,想好好看看。”
    何雨柱可不惯着他:“想看啊,您明天去菜市场买一块,回家您就是看出花来,也没人管您,我这块害羞,不喜欢别人看。”
    其实何雨柱不知道的是,闫埠贵有家底,舍不得花,这个时期小学教师的工资是真的低,这个情况要到56年改革后才会改变,但是工资刚一变高两三年后接着就是三年自然灾害。
    当然,现在闫埠贵还强点,自然灾害过后他就完全进化了。要是中间隔得时间长点,可能会强点。
    说

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