过完年后开始教何雨柱上灶炒菜，何雨柱几乎全天泡在了轧钢厂的小灶食堂里，跟着何大清学习鲁菜。
他拥有成年人的专注力和理解力，加上曾经一级厨师耳濡目染的一些烹饪理论，进步之快，让何大清这个做了半辈子菜的老师傅都感到震惊。
切配的刀工，火候的掌控，调味的微妙……何雨柱往往一点就透，甚至能举一反三。
何大清觉得，自己这儿子，是个百年难遇的厨行天才，估计两个月后自己就教不了儿子了。何大清是既欣慰又有点惆怅，儿子太能干，老子有点被掏空的感觉。
当然，这一切都要归功于娄振华自过年后那接连不断的应酬和招待活动。这些活动给了何雨柱一个绝佳的练习机会，让他能够在实践中不断提升自己的厨艺水平。
不仅如此，何雨柱还在这段时间里对鲁菜之外的谭家菜也有所涉猎。通过与各种不同口味和烹饪风格的接触，他的厨艺越发精湛，能够制作出更加多样化的美食。当然他还是收着一点的，怕被何大清察觉到，没敢一下子太逆天，但是也表现出了何大清六七分的水平。
与此同时，娄振华则忙于各处的联络工作。由于轧钢厂在工业生产中的重要地位，其保卫工作已经被部队接管。这一举措不仅体现了轧钢厂的重要性，也反映出了当时社会对于关键产业的高度重视。
正月十四，下午没有小灶。下工之后何大清交代何雨柱带着雨水回家，晚上不用等他吃饭，就一个人先走了。
何雨柱应了一声，便带着雨水往家走去。一路上，雨水叽叽喳喳说个不停，何雨柱心不在焉地应付着，心里琢磨着父亲这么着急走是去干啥。回到家，何雨柱简单给雨水做了点吃的，便又开始研究起谭家菜谱。
到了晚上，何大清还没回来。何雨柱有些担心，正打算出去找找，就听到了开门声。只见何大清满面春风地走进来，手里还提着一个布包。
“爹，您这是去哪了，可把我担心坏了。”何雨柱埋怨道。何大清笑着说：“儿子，爹给你办了件大事。我去找了黄主任介绍的北平私立崇实中学的校长，他同意让你入学。不过等开学了要看考试成绩。”
说着，何大清打开布包，里面是一套崭新的校服和一整套三年的书本。何雨柱又惊又喜地拿过了书：“爹，您辛苦！我一定好好学习。”
何大清拍了拍他的肩膀：“好儿子，咱何家能不能出个文化人就靠你了。”
何雨柱也