“这点小事,何师傅您自己做主就行,左右不过多柱子一顿饭的事。”
“那谢谢王主任,您先忙,我带着柱子去小食堂了。”说着何大清带着兄妹俩走出了办公室。
其实学厨,也是没办法的事,有着融合的记忆,再加上现在的知识相对来说要简单很多,何雨柱还是有信心能考上大学的,但是他的年龄不合适啊。
按照他的年龄想考大学的话54年左右高考,那时候的大学招生是为了156个重点项目服务的,毕业分配自己根本做不了主,别说没关系,有关系的也做不了主,在你没毕业的时候你的去向早就定了。至于文科类的专业,招生少不说,主要还是老师...老师啊,或者试试不多的行政类的科目以后走政治路线,还是算了吧,小胳膊小腿的,至于学其他手艺,那不是闲的吗,还是安稳的学厨苟着吧。
何大清带着二人走进小厨房,小厨房里只有一个帮厨的陈师傅和一个洗菜的马婶。
雨水甜甜的喊了一声“陈叔叔好,马婶好。”
陈师傅和马婶听到叫声乐的牙不见眼。纷纷开口:“小雨水好,几天不见,想没想马婶。”“想了,可想可想了,马婶、陈叔我给你们介绍一下,这是我哥哥何雨柱,我哥哥可厉害啦!”说着一本正经的挺起了小胸脯。
何雨柱也趁势和二人打了招呼。
何大清抱这时从隔壁大食堂拿过来好些个土豆,扔给何雨柱。给然后像个指挥官一样,指挥着何雨柱,让他拿了几个土豆开始练习刀工。“全部切成条,要均匀。”
别看何雨柱年纪小,但他可是有着前身一级大厨的精湛技艺!不过,他并没有一下子就把自己的全部本事都显露出来,而是稍稍收敛了一些。
即便如此,当何雨柱拿起菜刀,开始切土豆条的时候,还是让何大清大吃了一惊。只见那土豆丝被切得异常均匀,每一根都像是用尺子量过一样,粗细完全一致。
“柱子啊,你这刀工啥时候变得这么厉害了?”何大清惊讶地问道。
何雨柱微微一笑,回答道:“爹啊,我一直在偷偷练习呢,只是您中午都不在家吃饭,所以您一般都看不到我练习的成果。”
何大清听了,满意地点点头,说道:“嗯,不错不错,看来你还是挺用心的。这样吧,你先熟悉几天,等过完年,我就正式开始教你炒菜。”
“好嘞,爹!”何雨柱兴奋地答应道。
何大清让何雨柱把切好的土豆条放到一个大盆里,