练完之后开始和何大清学包包子,包子没什么好学的,十八个褶没啥好学的,对于厨师世家来说这是基操,主要学习馅料的制作和调制。这才是能传家的东西,调料怎么放,放上怎么调,这都是有讲究的,这也是为啥到今天全国各地还是有那么多传承包子铺的生意依然火爆的原因,别人很难模仿。
等到7点左右给雨水穿上衣服,洗漱好,再扎个羊角辫。爷仨就开始吃早饭,一碗玉米糊糊,四个大肉包子,就着咸菜,很快就吃完。何大清带着雨水去轧钢厂上工,何雨柱则出去卖包子,这也是这段时间何雨柱总结出来的经验,这个点包子最好卖,跑腿的活也好接。一般都是不太急的活他就用本子记下,卖完包子再去跑腿。每趟能赚一角或者两角银子,基本上一天能赚一块大洋,多的时候能赚两块。
而这一到两块大洋第二天卖完包子之后就会被何雨柱去铺子里换成面粉用簸箩带回家,带回家后就放在他的床底下,是的现在何雨柱住的就是剧里何雨水的房子---东厢房最北面一家。而且,现在的四合院还没有发展到二十多户、一百多人的规模,总共只住了五户人家。这使得何雨柱的秘密更加安全,不太容易被人发现。再加上他的房间是上锁的,除非有人强行破门而入,否则是绝对不可能发现他床底下的秘密的。
就这样蚂蚁搬家似得,到了8月份。三个多月的时间,何雨柱攒了500斤面粉。手里还有4块大洋。
这天,何大清领着何雨水下工回家,何雨柱已经把饭菜做好了。爷仨边吃边聊,“爹,最近我听赵老板说政府要发行金圆券,估计和法币一个样,您可多攒点粮食啊,您手里的法币都换成粮食,金圆券发行之后也换成粮食,您可别留手里。”“我也听说了这是,行,明天我就找找门路都换成粮食。”
何大清当了这么多年的大厨门路是不缺的,晚饭之后趁着天黑就出门了,到了八九点钟才回来,这时候雨水已经被何雨柱哄睡了。“妥啦,明天中午你别乱跑,送面粉的伙计会过来。”
第二