他们家里爸爸这边爷爷奶奶已经去世了，妈妈这边姥爷也去世了，家里长辈只有姥姥一个了。
姥姥生了八个孩子，只有三个活了下来。她现在和舅舅生活在一起，大姨和妈会抽空去探望。
江会会记忆里舅舅舅妈人还不错，舅舅在铁厂上班，舅妈没有工作。
江会会想了想，还是多嘴和大姐说了一句：“姐，能不能和妈说让她别告诉姥姥这工作具体是怎么来的，只说是厂里照顾咱们家？”
江丹丹笑了，她没觉得妹妹瞎操心，反倒觉得妹妹这样小心谨慎很好：“好，你放心，我会和妈说的。”
江会会听她答应了，就再不多操心了。
上午十点多，江丹丹就让江会会就开始炒猪血了。她想的是，如果炒好了，那放一放等会儿爸妈下班了就能直接吃。
如果炒坏了，还来得及把锅碗洗干净了重新炒。
江会会自然不知道大姐的想法。她开始淘米，家里没有料酒，只能用淘米水来去腥。
接着她开始将猪血切成不薄不厚的片，拿淘米水泡一泡，再点进去几滴醋。这个时候她开始起锅烧水，等水烧开，把猪血倒进去，只焯水几十秒立刻捞进凉水盆里。
家里姜不多，江会会舍不得全用了，便只切了一块，然后把这块姜切的细细的，切成碎末，再拍片蒜。
江丹丹看着，她妹妹切菜这两下确实挺像模像样的。不过之前妈做饭的时候，就常让会会给她打下手。因为妈说会会性子安静，切菜时候不像她切的动静那么大。也不像建设，切菜都切不好。
之前江丹丹是觉得妹妹年纪太小了，让她做饭这活儿太重了，没想到她跟着妈打下手，竟然还真的学到了一些手艺。
这时大哥也回来了，他出门去借了两个干辣椒。
有了干辣椒，江会会就开始爆炒猪血了。她很有耐心，等猪血底面微黄，才开始翻面。
加了酱油和盐，江会会又加了一些白糖。白糖还是和大姐申请之后才用的。
最后下韭菜，韭菜一变色，就立刻出锅。
这个猪血炒出来，全家人立刻围在了一起。
这猪血下的多，还有韭菜，江会会盛了两盘子出来。
家里几个孩子围在一起，都眼巴巴的看着江会会手里的炒猪血。江会会把炒菜的筷子递给大姐：“大姐，尝尝。”
刚才江会会尝咸淡的时候已经尝过了，她觉得自己炒的还是挺好吃的。
她在做饭这件