吴猛眉头微蹙，语气带着几分迟疑，沉吟着摇了摇头：“看着不像是生气了，可我总觉得这事还没完。”
顿了顿，道出了心底的想法：“换谁都得不痛快。说到底这事儿确实是一碗水没端平，单单让咱们新食堂的人熬夜轮班，老食堂那边啥事都没有，别说帮厨心里有怨气、觉得不公平。就是我，也觉得郑副主任只安排咱们轮班，有失偏颇。”
郑岩折返自己的办公室，俯身伏在木质桌案前，提笔继续誊写规整的文字。
落笔写下《食堂工作人员守则》。
一、全体在岗人员须严格服从食堂工作调度，恪守本职岗位，严守工厂作息制度。按时上工下工，杜绝迟到、早退、无故旷工现象；工作时间严禁扎堆闲谈、擅离职守、脱岗懈怠。
二、所有入职食堂的工作人员，上岗前必须统一前往工厂指定医院进行全面体检，凡患有肝炎、皮肤病等各类传染性疾病者，一律不予录用，严禁涉足食堂炊事工作。在岗人员需定期参与体检，身体抱恙、带病在岗者，即刻停岗休养，严禁带病从事食材加工、饭菜制作等炊事工作。
三、严格恪守炊事操作规范，食材浸泡清洗、荤素切配、明火烹饪全流程干净合规、一丝不苟。坚决杜绝加工、售卖变质、发酸、发霉及隔夜不洁餐食，全力保障全厂职工每一餐都能吃到热乎、洁净、放心的饭菜。
四、秉持勤俭节约、艰苦奋斗的原则，爱惜粮食、杜绝浪费。淘米、和面、洗菜、处理边角食材等各项工序精打细算，充分利用食材物料。严禁食堂工作人员私自偷吃餐食、私拿粮油饭菜、克扣工人口粮与伙食，坚守公私分明底线。
五、严守个人卫生准则，上岗必须穿戴整洁统一的工作服、围裙、工作帽，勤洗手、勤修剪指甲，保持仪容干净整洁。工作期间严禁抽烟、随地吐痰，杜绝一切影响食堂卫生的不良行为。
一笔一划写完五条守则，郑岩放下钢笔，抬手轻轻揉了揉发胀的额角。
关于后世许多细致的规章条目早已记不完整，强行续写反倒画蛇添足。斟酌片刻，只能放下笔，不再继续写。
随后，取出此前整理完备的四季食材采购清单，仔细夹进工作笔记本中，将本子扣合收好，起身走出办公室，迈步朝老食堂方向走去。
食堂的正职主任是刘月兴，自己只是副主任，拟定食堂新规属于食堂内部事务，万万不能越级上报、擅自做主。于情于理，都该先交由刘月兴审