郑岩思索了一下，摇摇头:“大师兄，工作的事，先不急吧？我还是想先通过考试，再去考虑别的。”
张铁:“也行。你先在家自学，不管能不能通过考试。一年后，我再去给你打听工作。”
郑岩:“嗯，谢谢您，大师兄。”
张铁:“咱们是师兄弟，从小一起长大的。和我客气什么。”
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1953年3月31日，二月十七。
结束一天的工作，吃了晚饭。众人来到酒楼大堂，准备点名结束，就下班回家。
众人在酒楼大堂站好队列，邵经理也不拖沓，拿着点名册开始点名。
“范长青。”
“到。”
“孙英红。”
“到。”
.........
“沈华。”
“到。”
“唐小刚。”
“到。”
“杜成辉”
“到。”
点名结束，邵经理合起点名册。把杜成辉叫到身旁。
“成辉，你过来。”
杜成辉立即上前，来到邵经理身旁。
“各位，这是杜成辉，今天下午来的丰泽园，是厨房新来的帮厨。
范师傅，成辉以后也在你们川菜这边做帮厨了。还得麻烦您多照顾着点。”
范长青点点头。工作上的安排，范长青没办法拒绝。
在郑岩、何雨柱出师后的第二天，范长青收下了沈华做徒弟。也向邵经理表明了，以后不会再收徒了。
这个杜成辉安排在川菜这边，以后也只能看田秋生的意思了。如果田秋生愿意收，那还好说。如果田秋生不愿意收，那就只能让杜成辉去鲁菜那边，或者是给他调动工作。
想到这里，范长青看了眼身旁的田秋生。
田秋生也适时的看向范长青，朝范长青微微颔首。
田秋生也明白邵经理的意思。
厨房这几位厨师，孙英红在收了牛二娃后，就没收过徒弟。现在范长青也不收徒了。
而王义兴、崔守成收徒只想收自家孩子，这样可以让自家孩子有工作。
邵经理虽然想成全王义兴、崔守成。可是四九城还有一些军属、烈属的孩子也需要工作。
重工业工厂的工作不适合十四、五岁的孩子，轻工业工厂又用不上太多人。国家亲自建立的工厂，有