“栾掌柜，我们川菜这边是忙不过来。上生意之前，我们得尽量多切配些食材备着。
有客人来吃饭了，我们四个炉灶师傅就得炒菜，明明现在得蒸鱼头和煎铁板虾。就剩邹帮厨一个人又得备料，又得上菜，确实是不够用。
那长铁板是为另一个菜准备的，我本想着等铁板虾售卖几天，稳定销量后，再去试验的。”郑岩听牛明明说过，帮厨们在背后的议论。
郑岩是觉得无所谓的，推出铁板虾，主要是想通过邵经理弄到铁板。好在家里做一道有食欲的菜，给家人尝尝鲜。
至于何雨柱的做法，身为师弟，肯定是支持师兄了。
“另一个菜？你心里已经有想法了？石头，你尽管去试验新菜，人手不够的事就交给我们。”栾掌柜眼睛一亮。
自从郑岩研究新菜品开始，就没有一个新菜品是不好卖的。每次拿出一个新菜品，丰泽园的生意就会好上不少。
这次的铁板虾，经过上午的食客宣传，晚上肯定会有更多人前来品尝。
如果再增加一个同样的爆款菜品，丰泽园有可能会迎来餐桌不够的情况。
“孙师傅，之前您说过，想让您大孙子来丰泽园上班。能不能让他下午就过来，去川菜那边干活？”和郑岩说完，栾掌柜就扭头询问孙英红。
“可以是可以。只是邵经理说过，公私合营后，招员工得年满十五岁的才行。我大孙子今年也才十一岁。”孙英红虽然心动，可邵经理之前明确要求过，必须年满十五岁才可以，自家孙子还得过几年才符合要求。
邵经理摸了摸鼻子，“这个，这是组织的规定，我也没办法。”
“邵经理，正式员工得年满十五岁。那临时员工呢？也得十五岁吗？”郑岩故作不知的问道。
“咱们丰泽园哪有临时员工啊？别的工厂、商铺也没听说过有临时员工。”邵经理随口回了一句。
其他人则是若有所思的看了郑岩一眼。
“既然年龄不够，那就没办法了。孙师傅，您孙子的事，只能过几年再说了。
邵经理，川菜缺人手，您得想办法找两个来啊。晚上的生意肯定比中午好，以后可能还会更好。可不能因为人手不够，影响了生意哦。”栾掌柜轻声说道。
“行，我吃了饭就去找人。那铁板呢？要不要再去订做一些？”邵经理点头答应，转而又提到铁板的事。
栾掌柜则是看着郑岩，“石头，你说句