“嗯？脊尾白虾？对啊，我怎么就没想到呢。脊尾白虾的营养价值虽然不如东方对虾，可白虾更适合用来做铁板虾了。”
郑岩初听脊尾白虾，还没反应过来。等想起脊尾白虾的大小在4至9厘米时，才觉得脊尾白虾比东方对虾更适合做铁板虾。
毕竟东方对虾的大小可是在18至24厘米，有十只虾就能摆满铁板了。
“你没想到很正常。我也是在市场上看到脊尾白虾，才想着回来问问你的。毕竟丰泽园很少卖白虾那种小虾，都是对虾这样的大虾。”何雨柱边干活，边回了一句。
“算了。咱们先用对虾做铁板虾，脊尾白虾只能等明天再试试味道了。”
郑岩本想让牛明明回丰泽园，让他去找栾掌柜，安排人买些脊尾白虾，晚上好试试白虾的味道。
转念一想，脊尾白虾可以明天再试，今天还是让牛明明也尝尝铁板虾的味道吧。