“我们人吃饭，讲究荤素搭配，不能光吃肉，也不能光吃菜。光吃肉，人会胖得走不动路；光吃菜，人瘦得跟竹竿似的。只有荤素搭配，营养均衡，身体才能健康。”
“植物吃饭，是不是也一样？”
“当然了！”
王老农一拍大腿，啪的一声，震得旁边的人一激灵。
“光浇大粪不行，还得配草木灰！光用大粪，那苗光长个子，不结穗！叶子绿油油的，可穗子干瘪瘪的，打不出粮食来！”
“没错！”
林玄打了一个响指，“不同的肥料，作用不一样。大粪让苗长个子，草木灰让苗结穗子。这就说明，植物需要的'营养'，不止一种！”
“就像人需要米饭、蔬菜、肉蛋一样，植物也需要不同的'食物'，才能健康地生长。”
“经过我多年的研究发现。”林玄面不改色地开始“借鉴”前世的知识，语气沉稳得像是在讲述一个古老的真理。
“植物生长，最最需要的三种主食，分别是——”
他转身，在黑板上，写下了三个字。
“氮、磷、钾。”
粉笔在黑板上留下三道白色的痕迹，那三个字，对村民们来说，比之前的“x”和“y”还要陌生，还要令人费解。
“这……这念啥？”有人小声问道，声音里带着几分心虚。
“氮（dàn），磷（lín），钾（jiǎ）。”
林玄一字一顿地教他们读音，每念一遍，就让学员们跟着念一遍。
“氮——磷——钾——”
一百多个声音参差不齐地跟着念，有的念对了，有的念歪了，有人把“钾”念成了“甲”，有人把“氮”念成了“淡”，场面一度十分混乱。
林玄花了足足半盏茶的功夫，才让所有人把这三个字的读音给念对了。
“很好。”他满意地点了点头，“氮、磷、钾，这三种东西，就是植物饭桌上的'米饭'、'猪肉'和'馒头'！缺了哪一样，它都长不好！”
“氮，负责让植物长高、长壮、长出茂盛的枝叶。缺了氮，植物就会发黄、矮小、瘦弱，跟营养不良的孩子一样。”
“磷，负责让植物的根扎得深、扎得牢，还负责让它们开花结果。缺了磷，植物就扎根浅，一刮大风就倒了，而且只长叶子不结穗。”
“钾，负责让植物长得结实，不怕冷，不怕旱，不怕病虫害。缺了钾