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在就不用管它了。”慕容清予道。
“清浅,你帮我再去买一些小米来吧,还有一种材料颇为关键,怎么也要把它做出来。”慕容清予兴奋的说道。
一想到拿这些材料可以做出很多美味佳肴,她就忍不住要流口水了。
和之前一样的方法浸泡小米,但是不同的是要混合谷糠,混合均匀再上锅蒸。
完成一系列准备工作,二人大喇喇的跑到后厨要饭去了。
今天有李嬷嬷做的八宝饭,软糯但却不黏腻,还有一股淡淡的清香。
“嬷嬷,今日的八宝饭与往日有些不同,味道很是清甜。”慕容清予好奇的问道。
“确实有些不同,你这张小嘴真是毒啊,我今日煮饭时放了些槐花。”李嬷嬷笑眯眯的给她解答道。
“原来是这样,可是我记得槐树还要有一段时日才开花呢。”慕容清予道。
“原是再过两三月才可开花,但是漓王殿下喜欢吃槐花做的糕点,因此我便在槐树开花时晾晒了一些。这些时日正好又翻出来晒一下。”李嬷嬷道。
这时慕容清予也反应过来,对呀,可以晾晒保存啊。
随后她便将整个王府翻了个底朝天,把能晒成干的东西全部都倒腾出来晾晒着。
慕容清予在现代的时候就有很强的不安感,对于日后的生活充满了惶恐与不安,因此也是非常喜欢往家里囤一些食物和水源。
不过现代社会的生活还是非常安逸的,从未真正体现出她囤的物品的价值。
但是如果她生活的地方没有充足的食物和水源她便会充满不安甚至浑身发抖紧张。
春去秋来,夏去冬来,花谢花开,云卷云舒,雁归雁去,又是一个凛冬至。
晾晒了一整个夏季和秋季的黄豆酱和储存了近一年的小米醋终于被慕容清予翻了出来。
把黄豆酱汁一勺勺从缸中舀出来,拿来干净的白布放到容器上,制作出一个简易的过滤网,随后将过滤好的酱汁倒入锅中大火煮沸,放凉后放到密封罐子里便好了。
而白醋便更简单了,只需要将发酵好的白醋过滤之后装在容器中便可以了。