汤底清澈，上头撒了胡荽碎和虾皮，还有一股直冲鼻腔的夹着姜味的酸。
季守谦不动声色的舀了一勺，放进嘴里咀嚼之后，神色出现莫名的变化。
他状似随口问：“馉饳是厨房谁做的？”
埋头大吃的清源赶忙咽下嘴里的东西。“是蔓娘，她说现成的面皮，就切了点肉和菜，很快就包好了。”
和清源的狼吞虎咽不同，季守谦到底曾是贵公子，虽少时家道中落，但从小养成的习惯一直跟着他，何况后来又跟随大儒学习生活，完全就是翩翩如玉郎君模样了。
他搅动勺子，果然在碗底发现了切成发丝般的姜丝。
“清源，碗里有姜。”
清远一碗已经吃完，正意犹未尽的喝汤，闻言瞧了瞧自己碗底，果然是有姜的。他笑哈哈道：“怪不得我吃着微微辣，原来是放姜了。”
说完见他们郎君垂着眸子盯着馉饳看，清源脑子飞速运转，当即想到了什么。
进京赶考一路上也没少吃馉饳，甚至在京城里也吃过，大多数会放提鲜味的虾皮和鸡汤，撒葱花胡荽，鲜少有放姜的。
不，这不是普通的姜，肯定是用香醋加热油熬过的，如此一来醋不会特别酸，反而呈现一股别有的香气。而那姜丝就更妙了，除了去腥增香外，还能提供淡淡的辣。
清源终于知道他们郎君的表情为何如此微妙了，也终于明白为何他吃下第一口时就觉得美味——盖因为这味道他年少时吃过。
清源是当年季家出事后，唯一被留下的仆从。
原本他也要被郎君遣送回家的，是当时的小主母开口留下。
“你要念书，身边总得有个书童。”
府里没了洗衣做饭的仆从，所有事情都是小主母一力承担。其实她做饭不怎么好吃的，毕竟才十四岁，也还是个半大孩子。后来不知怎么地，厨艺见长，那时候清源最期盼冬日下学回府，能吃上一碗热乎乎地馉饳。
除了没有虾皮和胡荽外，与面前这碗一模一样。
待吃完饭清源去厨房送碗筷，没找到人，但厨房没关门，想必她还未离开。
想了想，清源便去了后院，果然在这寻到了蔓娘。
“呦，这还是那片荒地吗？”
明明之前荒废不堪的，现在却是绿意盎然，满目都是绿色。
蔓娘正蹲在垄地旁收拾秧苗，闻言抬头笑了笑：“侍弄一番就好了。”