秦师傅看了她一眼，皱了皱眉：“这是在干什么？”
方云挠了挠头，一脸憨厚地解释：“这是我女朋友，
她说我这人比较笨，学东西很慢，担心我学不会，先录下来，
回去可以看视频学习。您不用管她，该怎么做就怎么做。”
你笨？裘伊伊拼命咬住嘴唇，憋得很费劲。
周厂长也有心想阻拦录像，可碍于方云是上级领导介绍来的，才没做声。
听到方云自贬，他的嘴角抽了抽，很是无语。
要不是知道你年纪轻轻，就成了武道宗师，我还就真信了。
秦师傅张了张嘴，没有说话。
他本来就不愿意教外人炒茶，祖传的手艺，凭什么随便就教？
可这年轻人的茶叶实在惊人，他心里痒得很，
不亲手炒一炒，恐怕今晚都睡不着觉。
算了，硬撵人也不好，随她去吧。
他将手洗干净，擦干，然后打开炒锅。
没有用往常的温度，而是先把锅烧热，又关小火，用手背反复试温。
周厂长有些纳闷：“秦师傅，这个温度不对吧？冬天炒茶不是要高温吗？”
秦师傅头也不抬，声音有些不耐烦地道：“你懂个什么？
这是冬天长的嫩芽，你以为是普通春茶？”
周厂长噎住了，在外人面前被自己的手下这么喷，脸色有些不好看。
好在他知道秦师傅的脾气，是真会撂挑子的，有火都不敢发。
方云装作没听见，遇到不懂的地方，就只管追着问秦师傅。
秦师傅可能是看在好茶叶的份上，倒是没有为难他，偶尔解说几句。
只是说着说着，他就来了兴致，
从采摘，到杀青，到揉捻做形，
最后定香定型，详细解说每一个流程。