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    宋砚就算了。
    王瑞已经自动把他归为非人类了。
    但老板是怎么回事啊?明明自己之前和他的差距一直在缩小来着。
    难不成顿悟了?
    王瑞抿了一口汤,确定了温度后,又咬了一口,连皮带馅一起嚼。
    肉馅松软,在齿间散开,汤汁的鲜和肉馅的香搅在一起。
    最关键的是面皮,比之前要韧了不少,咬的时候有弹性,嚼的时候不粘牙,连蒸笼纸上都没留下什么粘连。
    “老板厉害啊!”
    王瑞这下是真服了。
    他估摸着应该是在擀面环节中,老板有了突破,开口请教道:
    “这次的灌汤包面皮比之前好太多了,韧而不硬,软而不塌,嚼起来特别舒服,您这是找到什么窍门了?”
    宋建业笑得合不拢嘴,“也没啥窍门,就是多练,练多了手就有数了。”
    宋砚把最后一根面条抻完,码在案板上,擦了擦手,凑过来也夹了一个。
    咬开,吸汤,嚼馅,品皮。
    【灌汤包(C+级)】
    【详情:这一份C+级灌汤包的巅峰之作,发面接近完美,面皮韧性十足;但馅料平平,褶子不均。】
    C+级巅峰。
    半步B-级强者吗?
    宋砚憋着笑夸道:“爸你果然厉害,最近进步飞快啊!我看你的灌汤包迟早能正式上菜单,不用再挂特价的牌子。”
    宋建业笑呵呵地端起蒸笼,离开后厨,朝着前厅的点餐台走去。
    王瑞看着他的背影,压力暴增。
    我给自己假定的竞争对手,竟然已经这么强了吗?
    不行!我一定要积极追赶!
    王瑞看了一眼自己处理的青虾。
    暂时差不多够用了。
    那么……我也来练灌汤包!
    前厅。
    秦芳正坐着等早饭,看见宋建业端着一笼灌汤包出来,愣了一下:“你咋把灌汤包端出来了?吃早饭叫我就行了呀。”
    宋建业歪着嘴,摇了摇头,把蒸笼往桌上一放,有种钓鱼佬钓到大鱼后,迫不及待的跟其他人炫耀的感觉。
    “尝尝。”
    “我的最新成果。”
    “不是我吹,咱儿子跟王瑞都觉得我这笼灌汤包有巨大进步,我觉得这一笼怎么也得卖上九块十块的吧?!”
    秦芳不太信,接过宋建业递过来的筷子,夹了一个,咬开一个小口,轻轻抿了一口汤汁。
    鲜味在舌尖

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