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好东西,那我们就送给您,这样也不会给您丢面子......
    李渊闻言,微微点头。
    “这孩子有孝心呐。”李渊感慨说道:“往后不管是什么只要是他送,朕都喜欢。”
    “多谢陛下。”老周拱手行礼。
    李渊在树底下乘凉,而李复在厨房里已经开始忙活起来了。
    人要是在饥饿的情况下,想吃什么。
    关中的人最先想到的,就是一碗面。
    连汤带水的一碗面下肚,什么烦恼都没了。
    李复熟练的和面,往里面加上自家发的酵子,和好面之后放倒一边醒面。
    而后开始弄两道菜。
    招呼家里的下人去取豚肉,要用来做臊子。
    李复庄子上有的庄户是养了猪的,按照李复之前的要求,养的猪一定要阉割。
    养猪的人家不多,就那么几户,每年李复都会额外的给他们一笔钱,到了要收猪杀猪的时候,再给他们一笔钱。
    就算是李复花钱请他们给自己养猪了。
    只是现如今,庄子上的养殖业,还没有成规模的发展起来,最多也就是满足李复这个主家的口腹之欲罢了。
    因此,李复宅子里吃的猪肉是没有那股难闻的腥臊味儿的。
    一头猪杀掉之后,连肉带下水,能吃上很长一段时间了,现在天气热,若是正常存放的话,可放不了多久,肉就坏了。
    但是古人也有古人的办法。
    宅子里有地窖,有水井,水井下头是凉快的,有这样一口专门的水井,上头是盖着一块能将整个井口都堵住的大石头,石头上绑着草绳。
    一大块豚肉被草绳绑在石头上,然后落在井中。
    井中温度低,肉能保存很长时间。
    宅子里的下人取了豚肉过来,李复就开始展现他的厨艺了。
    拿了一块五花肉,放在案板上切碎,用酱油和面粉稍微搅拌入味儿,随后葱姜蒜切碎备用。
    如今没有辣椒,但是有茱萸,这是食材辣味的主要来源。
    等到面醒好了之后,李复开始擀面做面条。
    手擀面,李复始终觉得,自家手擀出来的面条,要比外面机器压的要劲道的多,吃着也香。
    面条做好之后,放到一边。
    起锅烧油。
    拿过放着猪油的坛子,李复挖出一块猪油来放入锅中化开,葱姜蒜末下锅爆香。
    仅仅是这一下子,香味立刻便充满了整个院子,让人闻着就十分有食欲。
 

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