比如有新菜出来，对方就会派人来试吃。 就连哪一道是最有特色的，哪一道是最好吃的，他们都是了如指掌。 现在，潘掌柜已经成功的将五合居发展成了大唐最好的酒楼，但是他却不愿意回头去看自己的追随者。 当然，也可以理解为自信。 这也是当初五合居能够稳居第一的原因。 ...... “这位客官，这是水煮菘菜，还请客官慢用。” 程芳和黄旗到了德香楼，店里人不多，两人找了个靠窗的位置坐下，点了几个菘菜宴的招牌菜，让小二端上来。