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了?”
    面对众人的疑问,张姨卖了个关子。
    “鱼肉就在桌上呢,就看你们能不能找到了。”
    霍宴行环视了桌上一圈,最终把目光落在了一道节瓜酿上。
    “我猜,鱼肉一定是被剁成了鱼羹,被酿进了节瓜里面吧?”
    张姨听后,乐得眉眼开花。
    “没错,先生可真是聪明,一下子就猜到了。”
    “我把鱼肉剁成了鱼糜,酿进了节瓜里,再用火腿鸡汤慢慢把它们浸熟。”
    沈言听后,连忙那勺子舀了一块进碗里。
    轻轻咬下去的那一刻,节瓜的鲜甜混合鱼肉的香味,一口鲜到天灵盖。
    她眼睛都亮了。
    “节瓜和鱼肉都是特别鲜的食材,用火腿老母鸡炖汤来吊味,又能增添一些厚重的香气。”
    “这道菜真的很有特点啊,张姨,你这是从哪学来的。”
    把鱼拆骨取肉,每个环节都相当繁琐,这已经算得上是功夫菜了。
    张姨见他们都挺爱吃,便笑着说:“其实,这是跟一位老乡学的,她家以前也是开饭店做厨师,不过现在承包了鱼塘,养鱼呢。”
    沈言听后,内心一动。
    她在心里琢磨着,这道菜最要紧的就是原材料。
    只要能找到稳定供货的农家大鱼厂家,就能把这道菜作为酒楼的招牌新菜式直接主推出来。
    又健康,又美味,还藏着巧思,十分符合现代人的饮食追求。
    “张姨,过几天你带我去那个养殖场看看,如果他们货源大且稳定的话,可以让他们给酒楼供货。”
    张姨一听,连连点头。
    “那敢情好啊,回头我就给他们说说去!”
    午饭过后,霍星初继续回去午睡,准备下午的考试。
    考试第二天,沈言的心态已经轻松很多。
    反正一切照常进行,就不会有什么意外发生。
    下午到点,他俩便跟往常一样,开车送霍星初去考场。
    只不过车子刚落地,霍宴行的手机就响了起来。
    “是妈打来的电话。”
    “恐怕是想问问星初考试的情况。”
    沈言知道,赵秀莲当了一辈子的老师,自然是对孩子的高考极其重视。
    换做以前,肯定是高考前一晚就开始大张旗鼓地跑到他们这边,搅扰得大家都不得安宁。
    结果现在,她居然能安安静静地憋到考试第二天才打来一通电话,那着实是改变很大了。
  

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