除了“特色濑尿虾虾饺”外,她的面前还摆了许多笼常见的早茶点心。
蜜汁黑叉叉烧包、鲜虾红米肠、酱蒸凤爪、荔芳艇仔粥、松化鸡蛋挞、柠香牛肉球、黑椒牛仔骨、沙爹酱蒸金钱肚、XO酱炒萝卜糕、鸳鸯流沙包、爆汁腐皮香菇卷、叉烧酥、泰皇榴莲酥、金鸡咸水角……
吴帆举起茶杯,“今天我们能够在这里相聚,实在是不容易啊!”
为了这个校友聚会,他可是筹措了许久。一开始说要来的有三十多人,可过了一阵子,就陆陆续续地有人说不来了,反正不是家里有事就是公司有事,最后能约出来的,加上他自己也就是十三个人而已。
原本他包了一个咖啡厅,想着环境安静适合大家聊聊天,可现在就十几个人,那还喝什么咖啡啊,干脆一起来喝早茶得了,于是便在市中心的五华苑茶楼订了一个大桌。
知道要喝早茶,夏咏恩自然欣然同意了。
五华苑的名头她还是听过的,这是一
家品类多样味道一般的茶楼,价格有些贵,在花城有七八间连锁店,是外地游客来花城吃不会踩雷的最好选择。
但因为点心的价格较贵,味道也没有特别惊艳,在许多花城人的心里,五华苑的地位并没有很高。
不少年纪较大的花城人甚至痛斥五华苑拉低了粤式早茶的水平,给游客留下不好的印象,而外地的游客却十分喜爱五华苑,还认为其应登上花城的必吃榜。
这次趁着聚会,夏咏恩一边吃就一边默默记录,虽然五华苑的点心味道一般,但大至店内设计,小至点心的摆盘,各处都有值得自己学习的地方。
何玉强和众人有一搭没一搭地聊着,坐在吴帆身边的一个男人开口道,“帆哥,你不是跟梁修文是一个宿舍的吗,这次怎么没叫他来?我还想找他要个签名呢。”
“就是啊,不是说梁修文要来吗,怎么不见他人啊?”
听见这话,何玉强拿着筷子的手顿了顿,赶紧看向一旁的夏咏恩,“靠,吴帆还请了梁修文?”
[1]参考《广式点心制作工艺》(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)