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的做法比较简单,是用澄面做的外皮,里头包着豆沙馅,塞进模具中按压成型,再上锅蒸熟就可以了。
    别看这水晶饼做法简单,味道却不一般,不管是大人还是小孩,就没有不爱吃的。
    富有嚼劲的外皮,浓郁香甜的豆沙馅,组合在一起简直是必杀技!
    夏咏恩记得,以前上中学的时候食堂的早餐有卖水晶饼,她常常都要买上好几个带到教室里慢慢吃。
    市面上的水晶饼味道口感都是差不多的,不过有些高档的茶楼,会在模具上下功夫,制作出来的水晶饼上有“福”、“禄”等字样,或者是印一些梅兰竹菊的图案。
    而荣兴楼出品的水晶饼,自然会印上一个“荣”字。
    和往常一样,夏咏恩在无界空间用空了十点体力。现在她对于制作糕点,已然是轻车熟路,毕竟每天都得对案板上的面团各种捣鼓。
    等她尝试自己做出来的水晶饼后,她都被自己的手艺震惊了,这比自己之前吃过的所有水晶饼都要好吃啊!
    或许是加了猪油的缘故,里面的豆沙馅吃起来又顺滑又香,咬的时候还能吃到一些红豆的颗粒。
    她有感觉,这个水晶饼一定会大受欢迎。
    只是现在每天做之前那四种糕点就要花费很久的时间,反正现在系统也没有新的售卖任务了,兼之马拉糕和白糖糕还没有在学生面前亮过相,水晶饼倒是可以往后放一放。
    现在对她来说,最重要的就是要招人。
    她不想招新手,毕竟现在时间就是金钱,她实在抽不出精力去培训别人。
    可要是招一个厉害的老师傅回来,先不说人家肯不肯来,现在茶楼还欠着二十万的债,自己哪来的钱发工资啊?
    所以,这个人选就非常重要了。
    关于招人的事,夏咏恩还没有什么头绪,但是,摆摊还是要摆的。
    周一下午,花城铁路第三中学外的文具店前,排起了长长的一条队伍。
    一开始夏咏恩只是想着在下雨天过来文具店这里摆摊,但经过深思熟虑,她决定和文具店老板冯姐达成长期的合作。
    毕竟现在自己售卖的东西越来越多,而且马拉糕还是现蒸的,就需要更多的空间与设备了。要是还像之前那样,实在是太不方便了。
    再说了,她也不能保证什么时候城管会来,与其整日担惊受怕,还不如找个固定的位置摆摊。
    而且现在学生都知道她在文具店这里摆摊了,也不愁生意会受到影响。
    就算是以后翻风下雨,也

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