这样确实好吃些——面包的韧劲中和了鹅肝的油脂感,无花果酱的酸甜刚好托住了整体。她又依法操作了一块,然后抬眼,朝裴砚的方向微微点头,算是感谢。
裴砚正在切自己盘子里那份几乎没怎么动的鹅肝,看到那个点头,刀叉的动作停了一下,然后也微微点了一下头,幅度很小,像是只是在调整坐姿。他低下头,继续切那盘已经快被他切成解剖标本的鹅肝。
前菜撤下,汤品上来。龙虾浓汤盛在浅口白瓷碗里,表面浮着一层薄薄的虾油,橙红色的汤底在烛光下微微泛光。侍者依次从左侧上汤,动作整齐得像排练过。
苏衍之用汤匙舀起一勺,低头闻了闻,然后放下。他对这道汤兴趣不大,但他对接下来会发生什么很感兴趣。他的目光越过桌上的烛台和花艺,落在对面正低头喝汤的黄晶身上,像是在看一道还没上桌的主菜。
黄晶喝汤的方式很认真——先用汤匙沿着碗边轻轻舀一勺,吹两下,尝温度,然后慢慢喝完。龙虾肉丁混在浓汤里,她捞到一块,嚼了嚼,觉得比鹅肝好接受多了。
黄晶喝汤的时候不怎么抬头,但她能感觉到有几道目光一直落在她身上。她没有回看,只是用面包蘸干净碗底最后一点汤,然后把面包吃掉。光盘行动,她说到做到。
汤品撤下,主菜上桌。侍者端着托盘依次报菜名——烤羊排配迷迭香红酒汁,煎牛排配黑松露黄油,烤帝王蟹腿配柠檬蒜香黄油。每报一道,银质托盘盖同步掀开,热气腾起。
苏衍之点了羊排,靳司点了牛排三分熟,白时叙和叶行舟各自选了牛排配不同酱汁,慕容修点了帝王蟹腿,他姐姐慕容兰点了羊排。
白若瑶本来也点了牛排,但上菜时发现自己那盘比白时叙的大了一圈,她看了看自己的,又看了看哥哥的,悄悄把两盘换了一下。白时叙低头看着自己面前突然多出来的大份牛排,嘴角动了动,什么也没说,拿起刀叉开始切。
黄晶点的是牛排,五分熟。她本来想点七分,但菜单上推荐是五分,她就从了。牛排煎得刚好,刀切下去肉汁渗出来,混着黑松露黄油的香气。
黄晶切了一小块放进嘴里,嚼了嚼,然后拿起胡椒瓶,又多撒了点黑胡椒。她吃东西的时候眉头微微皱着,像是在做一道需要认真对待的考题。
裴砚点了羊排——刚才看到菜单时,发现