旁边本来专心吃酸菜鱼,正感叹酸菜又好吃又开胃的女生看到她库库吃掉小半盘青菜,赶紧也夹起一根菜心。
白灼菜心做法很简单,水开后加少许油和盐,放入菜心快速烫焯水,焯好后淋上料汁,再撒上蒜末用油激发出香味便完成。
不过越是简单的菜想要做好吃就越考验厨师的技术,比如焯水的火候把握,料汁的配比。周老爷子的手艺自然不用说,刚刚在厨房时,连经常吃他做饭的莫听竹都忍不住端着碗尝了点刚出锅的白灼菜心,更别提两个女大学生。
“这个青菜是甜的,吃完感觉嘴巴里好像有回甘,好好吃啊!”
女生被白灼菜心给惊艳到,正眼神微亮地夸
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赞时,有两个新顾客从门口进来,闻言其中那个男人