周老爷子本以为逃出京城就能保住小命，没想到离京城越远的地方就越动乱，他们一老一少很快就被人盯上，抢走所有财物。屋漏偏逢连夜雨，当天晚上周老爷子偏偏又病倒了，他孙女为救人到处去求人，差点被人拐卖进青楼，还好碰到莫听竹将她救下，又带人去医治她爷爷。
在周家祖孙心里，公主就是他们的大恩人，因此哪怕新皇登基后周家被翻案证明无罪，周老爷子有机会重新回宫当御厨他也不去，就要留在公主府。
周老爷子别看年纪已经不小，但手是真稳，刀工更是令人惊叹。
厨房里热火朝天忙着准备午膳时，膳厅内莫听竹边等着吃午饭边和妹妹聊天。
得知她这几天是回家乡了，莫听雨声音里又兴奋又有些高兴。小姑娘不是为自己高兴，而是替姐姐高兴，她知道姐姐很怀念自己的家乡，曾经问过姐姐为什么不回去看看，姐姐总是说太远了回不去，她以前还想过，等她长大了，再远都要陪姐姐一起回去，没想到根本不用等她长大。
“姐姐，你怎么不带我一起去？我也想去你的家乡！”
“在我的家乡可不能当公主，去了都是普通人，还得干活，你确定要去？”莫听竹逗她。
托莫听竹的福，小小年纪的莫听雨也有公主封号，而且是寓意很好的乐安公主。
“姐姐去哪我就去哪！”莫听雨并不在乎能不能当公主，毕竟她可是立志以后要当大将军的人。
就在她搂着姐姐胳膊各种撒娇，希望姐姐下次再回家乡带自己一起时，府里丫鬟们开始端着菜上桌。
御厨的手艺自然没得说，之前天天吃还不觉得，在现代吃过几天自己做的饭再回来，这会光是闻见味莫听竹就有被馋到。
“先吃饭。”
莫听竹是真有点饿了，望着桌上色香味俱全的菜肴，筷子直接朝着那盘芙蓉鱼片伸过去。
精致的盘子里，一片片温润如玉的鱼片铺在里面，像极了芙蓉花瓣，搭配上红色的火腿、褐色的香菇以及翡翠绿的菜心，美得像是一幅淡雅的国画。
芙蓉鱼片是将鱼肉去皮去刺后用刀背砸成泥，再用刀刃排剁几遍挑出多余筋膜，这个粗砸细剁的过程特别考验手法。整道菜吃鱼不见鱼，做好以后却完美保留鱼的清鲜，而且口感特别嫩滑，可以说是入口即化。
对于莫听竹这种爱吃鱼但不喜欢鱼刺，而且讨厌鱼腥味的人来说，这道