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着急用,我骑车来回估计需要半个多小时,”裴君和放开她,“你如果不太饿,就等我回来做饭。”
    傅清竹揉了揉肚子:“不是说好了我来做饭吗?放心,我今天没有那么累。”
    裴君和说:“好,铁锅已经开好了,可以直接用。为了庆祝咱们搬家,我今天去县里割了块肉,怕被人发现,放在厨房柜子里了,你一会儿拿出来炒了吃。”
    傅清竹昂了昂头:“没问题,等着吃好吃的吧。”
    裴君和走后,傅清竹找出来了裴君和买的肉,居然是顶好的肥瘦三层五花肉,用手拎了拎,约莫得有两斤。
    她想到了国营饭店里的味道,关上了厨房的门,直接进了庄园。
    庄园里头茬的青菜已经成熟,机器人收割后放进了保鲜柜,是最常见的红薯、萝卜、大白菜、葱和小油菜,菜种子都是李夏天帮忙换的,红薯是傅清竹趁人不注意偷偷藏的。
    目前第二茬也已经冒个头,长得很好,过不了两天又能成熟了,父亲的成果没有浪费,这个庄园如果能在帝国推行开,百姓真的有机会再次吃到这样纯天然的食物。
    傅清竹拿了一把葱和几颗小油菜,然后去了庄园里的农作物实验室,找到父亲收集的那几本古华夏食谱,从里面挑了一本有红烧肉的。
    记清楚步骤后,傅清竹就及时出来,生火做饭!
    橱柜里裴君和买的调料很全,冰糖和炖肉用的香叶肉桂等香辛料都有,傅清竹挽起袖子,开干。
    先切了点儿纯肥的肉炼了点油,取出一勺备用。之后按照食谱里的步骤,给猪肉焯水去腥,小心翼翼地炒糖色,放焯好水的猪肉,再放酱油、肉桂、盐、味精等调味料,加入滚烫的热水没过猪肉。
    傅清竹用饭盆淘了些大白米,炖肉的大铁锅里放上蒸屉,将大白米放进去蒸,灶堂里的火候始终保持着小火慢炖的状态。
    没多久,浓郁的肉香从铁锅的缝隙里溢出,傅清竹喉咙滚了滚,有些迫不及待了。
    大约过了半个多小时,傅清竹掀开锅盖,红烧肉香甜的味道混杂着纯粹的米香扑鼻而来,每一块肉上都裹满了酱汁,晶莹剔透,瞧着一点儿也不比国营饭店的差,傅清竹将切碎的小葱撒上去,更是让人食指大动。
    将肉盛出来,洗了锅,傅清竹又用之前炼的猪油炒了个小油菜,油菜青翠欲滴,散发着油润润的光,卖相好极了。
    裴君和一进门,就看到客厅的门开着,房间灯也亮着。
    傅清竹正巧从厨房出来,端着一碗炒油菜,看见他,示意

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