沈彦送她到门口，赵改改骑上自行车，蹬了两步停下来，回头说了一句：“沈老板，你店里要是缺人手，跟我说一声。我在家闲着也是闲着。”说完骑着车走了。
沈彦站在门口，看着赵改改的背影消失在巷口，转身回到店里。梁述晚上回来的时候，沈彦把那兜苹果拿出来洗了几个，放在桌上。梁述拿起一个咬了一口，酸得眯了一下眼，又咬了一口，说：“酸是酸但这味道还行。”
沈彦坐在他对面，手里拿着一个苹果没吃，看着他在灯光下咬了一口又一口：“这是李忠的媳妇送来的。”
梁述把苹果从嘴边拿开：“她来干啥？”“送苹果，顺带说了几句话。”沈彦把苹果在手里转了两圈，“她说老李前几天去找过李忠，在楼下坐了大半天，李忠在楼上没下去。”
梁述顺口说了一句：“看来这父子俩还有的磨。”说完听见沈彦问：“你今天回来得比平时晚。”
“县城新开了一家百货商店，要装修门面。我去看了看，要是接得下来够干一个多月。”沈彦注意到他说“一个多月”的时候，手指在桌面上停了一下，像是在心里盘算着什么。
日子一天一天地过，店里的生意稳下来了，沈彦却在心里盘算别的事。
菜单翻来覆去就那几样——包子、豆腐脑、米粥、绿豆汤。老主顾们天天来，天天吃，吃腻了也是迟早的事。沈彦发现最近有几个人开始隔天才来一次，以前天天来的王师傅现在连着三天没露面了。周姐也跟她说：“那天老刘头买了两包子，觉得有些吃腻了。”
沈彦把那话在心里搁了一整天，她坐在灶台边择菜的时候，心里就在琢磨这事，把手里那棵韭菜的不好的地方掐掉后丢进盆里，想了想才开口：“周姐，我想给咱店里添两样东西，添啥好？”
周姐放下手里的碗：“包子是咱的招牌，豆腐脑也好卖，油饼跟粥都稳当。缺啥？我没想出来。”
沈彦把菜搁下想了想：“添一个韭菜盒子怎么样，比包子快，面皮薄，烙一烙就能出锅，赶时间的人买两个就走。韭菜、鸡蛋、粉条，不费啥功夫。”
周姐眼睛一亮：“这个好！跟包子的馅料一样，也不费功夫。而且你做的肯定比他们的好。明天试试，我一早来帮你。”
第二天，沈彦比平时早起了一个钟头。她把韭菜鸡蛋粉条拌在一起，尝了尝咸淡。
第一锅韭菜盒子出锅的时候，周姐被那股香味撞了个正着：“这味，比镇上那家香多了。你这面皮怎么擀的这么薄，还没