“没有。就是想做个红烧肉，自己也想补补。”沈彦把菜放进篮子里，“给我割半斤五花肉。”肉摊老板把一块五花肉放在案板上，肥瘦相间，边缘切面还泛着油光。沈彦接过去掂了掂，把肉放进篮子里。“这个五花肉好，肥瘦合适。做红烧肉最合适了，炖一炖满屋子香。”
卖菜的大姐在旁边收拾菜筐，“沈老板，你那店生意这么好，该给自己做顿好的。光顾着挣钱，把自个儿累垮了不值当。”
晚上，沈彦一个人在灶房里做了一锅红烧肉。她把五花肉切成大小均匀的方块，锅里放油，加冰糖炒糖色，等糖色变成暗红色的时候把肉块倒进去翻炒，肉块在锅里裹上糖色，小火慢炖，整个灶房都是肉香。
她又炒了一盘青蒜豆腐。豆腐煎到两面金黄，加青蒜段、盐、酱油，翻炒几下就出锅了。饭桌上摆好了碗筷，她夹了一块红烧肉放进嘴里，肉炖得烂，甜咸合适，肥肉已经化软了，在嘴里慢慢化开。
她边吃边思考，拿出一个新本子放在桌上，翻到第一页拿起铅笔写了一行字，是关于早上张会计说的事。她盯着字看了一会，又把账本合上。
梁述是第二天傍晚回来的。他进门的时候带了一身涂料味，外套前襟上沾着几处白点，头发上落了一层薄薄的灰。沈彦从灶房探出头来看了他一眼：“吃了吗？”
“还没。”
“锅里给你留着饭。”梁述走进灶房，看见桌上扣着一碗饭，饭上面盖着红烧肉和炖豆腐，肉汁已经把米饭浸润了一层深棕色的边。他坐下来端碗吃饭，夹菜的速度比平时快了一些，像是饿了很久。
“沈彦，”他吃了几口之后放下筷子，“明天能不能停一天？大嫂那边快生了，咱妈让人带话，让你回去看看。”沈彦说：“明天停一天也行。店里的事我跟周姐说了，她能顾得上。那你去不去？”
“我那边工期紧，后天再回去。”梁述低头把最后一口饭扒进嘴里，“你先回去，看看大嫂那边什么情况。缺什么你帮忙张罗一下，钱不够你跟妈说。”他用筷子把碗底最后一粒米拨进嘴里。
“行。”沈彦给他倒了一碗热水放在桌子上，“你那天早上别骑太快，天亮透了再走。现在天还短，一路上风也大。”
第二天早上沈彦提前去了店里，她把东西准备好。周姐没一会也到了。沈彦跟她交代事情：“我要回梁家湾一趟，店里你撑着。东西我已经弄好了，剩下的你跟平时一样，该怎么弄就怎么弄。”周姐答应下来：“你去吧。能忙得过来。”
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