想要在保持轻便的同时，还要耐两百多度的高温，甚至还要耐磨。
这在材料学上，是个不小的难题。
“咕噜噜......”
就在他拿着文档，对着空气发愁的时候。
肚子非常不争气地叫了起来。
李家俊看了一眼手机。
好家伙，不知不觉已经中午十二点了。
刚才那一通顿悟，极大地消耗了他的脑细胞，现在的他，急需补充能量。
“人是铁饭是钢，吃饱了再想。”
李家俊摸了摸肚子，把文档往咯吱窝里一夹，转身朝着工厂的食堂走去。
这个新厂区的食堂，虽然不如老厂区那么大，但因为李家俊舍得花钱，请的厨子手艺那是相当不错。
尤其是那位负责炒菜的胖师傅。
那是从大饭店里挖来的，一手颠勺的绝活，在整个工业园区都是出了名的。
还没走进食堂，一股浓郁的辣椒和热油激发的香味，就顺着风飘了过来。
李家俊吸了吸鼻子，感觉口水都在分泌了。
他快步走进食堂，来到了后厨的窗口前。
“胖师傅，今天整什么硬菜呢？”
李家俊喊了一嗓子。
此时。
灶台前。
身材魁梧、满面油光的胖师傅，正左手持着一口硕大的大铁锅，右手拿着铲子，正对着面前熊熊燃烧的灶火，上演着一出精彩绝伦的好戏。
“轰——！”
只见胖师傅手腕一抖。
那口几十斤重的大铁锅，在他手里就像是个轻飘飘的玩具。
锅里的菜肴瞬间飞起，在空中划出一道优美的弧线。
与此同时。
灶眼里的火焰猛地窜起，足足有一米多高，瞬间吞没了大半个锅底，甚至连锅里的菜都燎到了一些。
那火焰的颜色，已经不是普通的橘红色，而是带着一点点蓝芯，显示着极高的温度。
“嘿，厂长来了！”
胖师傅听到声音，也没回头，只是大声应道：
“今天做爆炒腰花！讲究的就是一个火大油宽！”
说着，他又是一抖手。
“轰！”
火焰再次升腾，将那口大铁锅烧得通红。
甚至能看到锅底的金属在高温下呈现出一种暗红色的光泽。
李家俊本来是等着打饭的。
但是。
看着眼前这烈火烹油的