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钰点了点头:“味道吃起来真不赖。”
    阿钰也夹了一块尝,抿着嘴仔细品了品味道,指尖敲了敲砂锅边:“火候够了,冰糖放得稍多了些,甜气盖了点姜的辛香,下次减半两冰糖就刚好。”
    林妙真低头又抿了一口酱汁,确实尝出一丝偏甜的腻感。
    她笑着给阿钰夹了几块鸭肉:“第一次试做能做成这样已经很不错啦,剩下的咱们当晚饭吃,明天再试一锅调整下配料就稳当了。”
    灶边余温未散,还飘着姜母鸭的香气,两个人就着砂锅分食。
    “对了阿钰,一会儿我们吃完饭,用海棠果做几杯饮品尝尝。”
    阿钰刚咽下嘴里的鸭肉,闻言抬头应道:“好啊,你采的那些海棠果看着红透了,酸甜味应该正合适。”
    吃完饭,林妙真放下筷子,起身去竹篮里翻出洗干净的海棠果,一颗颗擦干净表皮的水珠摆到案上:“我之前想,把海棠果压出汁,兑上点蜂蜜和冰,天热的时候喝着肯定清爽,正好配咱们这姜母鸭,解腻又开胃。”
    阿钰跟着过来帮忙,帮着把海棠果去蒂,将果子放进石臼里慢慢捣碎,淡粉色的汁水带着酸甜香。
    滤掉果渣把果汁倒进碗里,挖了两勺蜂蜜搅匀,两个人各自端了一碗品尝味道。
    一喝进嘴里,阿钰表情一滞,林妙真则是直接偏头吐掉了。
    “这怎么这么苦啊。”,林妙真端起水杯猛灌了一口水漱口,“感觉比我的命还苦。”
    阿钰被她的话逗笑了。
    他自己含着水漱了口,看向剩下的那些海棠果:“加了蜂蜜还这般苦涩,妙真,眼下的时令水果还有什么是酸甜口的。”
    林妙真撑着下巴想了想:“山楂吧。”
    “山里这阵子野山楂正红,我昨天上山的时候还瞧见坡上成片挂着,摘点回来熬汁估计比海棠果对味,就是处理起来费点劲,得一个个抠掉核。”
    阿钰想了想:“那正好,明天一早我上山去摘,摘回来就能处理,中午就能试做。”
    林妙真把两碗苦涩的汁水倒掉,擦了擦手笑道:“哪能让你一个人去,我跟你一起去。”
    第二天天刚亮,两个人就背着竹篓往山上走,晨露还沾着草叶,走了好一会儿的功夫就到了林妙真说的那片坡地,远远就看见红通通的野山楂缀在枝头上,像攒着一串串小红珠子。
    他们分工行动,阿钰踮脚摘枝头上高处晒足太阳的红果,林妙真则在低处捡矮枝上熟透的果子,没一会儿竹篓就铺了满满的红。
    下

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