【打开上面的开关，对准照射就可以。】
【额，真不是手电筒？】
【只是伪装！伪装！我们当然不能把超越时代的东西堂而皇之的展示出来！】系统似乎炸毛了，电子音都开始飙高音了。
周夜星打开酱缸的盖子，打开仪器，对准照射。仪器的指示灯亮起，检测到周夜星的手指，还特意提醒他人体要远离。挺智能的。
‘安全，区域判断……锁定……开始执行……’
【没有灯光吗？】
【它真的不是手电筒！！】系统继续炸毛。
酱缸里面以肉眼可见的速度发酵，没一会就出现了酱醪。
周夜星直叹神奇。
待酱醪呈深褐色时，周夜星用纱布过滤，得初酿酱油，而剩余酱渣可加盐水二次发酵。一般情况下，生酱油要暴晒30天杀菌增香，再装入陶坛密封陈化1年以上。这样风味更醇厚。而这‘手电筒’还带杀菌功能，只要按下红色按钮，就完成了30天杀菌的任务。
这时的酱油便能使用了，但如果想要酱香更为浓郁，就需要密封陈化。
周夜星等不了了，今晚就要做一道红烧鱼。