两桌包间，一桌两条，四条顶尖黄花鱼。金陵饭店一道清蒸大黄鱼少说卖八块。他们供货一块五一斤，八两的鱼才一块二。饭店转手就是六七倍的利。
这账，好算得很。
十点整。
后厨通道铁门“哐”地推开，冷风直往里灌。
周主管领着个人大步进来。
那人四十出头，一身草绿色军便装，腰板挺得笔直，脸上的皮肉被海风吹得粗糙发红。左胸口袋别着钢笔，右手拎个人造革公文包。
楚辞把茶杯往条凳上一搁。军区的人到了。
周主管在操作台前站定，冲这边招手，“陈老板，这位是军区后勤部孙科长，专程来看货的。”
陈江海迎上去，“孙科长。”
孙科长上下扫了他一圈，视线在灰色中山装的扣子上停了停，伸出手，“南湾村船队的陈老板？”
“是我。”陈江海握上去，对方虎口全是硬茧。
“周主管提过你们的货，说品相拔尖。”孙科长没绕弯子，“我今天来，一看鱼，二看手续。”
陈江海接得干脆，“鱼在冷藏间，手续带齐了。您随时看。”
孙科长没挪步，视线越过他，落在后头的楚辞身上，“这位是？”
楚辞站起身，抱着帆布包走上前，“陈江海爱人，楚辞。船队的品控和分鱼，归我管。”
孙科长多看了她两眼。
藏蓝色大衣，白衬衫，金项链。一个渔村女人，站在省城饭店后厨，腰板挺得比他手底下的兵还直。
“品控？”孙科长有些意外，“你们还专门设这规矩？”
“军区标准高，鱼得过我的手。”楚辞口齿清晰，“鳞片、鱼眼、鳃盖，加上鱼腹压痕，逐条翻检两遍。带点毛病的，一条不进军区的筐。”
孙科长转头看周主管。
周主管在旁边搭腔，“实话。上趟的军区样品我亲自验过，挑不出毛病。这趟一百零一斤，刚验完，跟上趟一个模子刻出来的。”
孙科长把公文包换到左手，“去看看。”
四人奔冷藏间去。
楚辞走在最后，隔着帆布包的布料，按了按里头那个牛皮纸信封的硬边。
南湾村渔业生产队备案登记表。
该亮的时候亮，现在，稳稳揣着。
厚铁门推开，冷气扑面。
孙科长迈步进去，在正当间站定。
左右两排铁架子，鱼筐码得齐刷刷